Ром Batavia Arrack Naga Anggur Edition Red Wine Cask Finish in tube 700 мл
Цвет: янтарный с красноватыми отблесками.
Аромат: фруктовые ноты черных ягод, вишни и сливы в сочетании с тонкими ароматами дуба и специй.
Вкус: насыщенный и сбалансированный, с нотками спелых фруктов, ванили, тонкими древесными специями и нежной сладостью, которые гармонично сочетаются с ароматами красного вина.
Послевкусие: продолжительное и приятно согревающее, с нотками специй, древесины и нежной фруктовой сладостью.
Красное вино Naga Batavia Arrack Cask Finish ANGGUR EDITION идеально подходит для того, чтобы в полной мере насладиться его сложным ароматом, а также для употребления со льдом, чтобы усилить вкус. Это отличный выбор для коктейлей, таких как Arrack Sour или Batavia Arrack Punch, в которых на первый план выходят его фруктовые и древесные ноты. Это вино также идеально сочетается с выдержанным сыром, копчёной рыбой или тёмным шоколадом
Batavia Arrack Naga Anggur Edition Red Wine Cask Finish
Этот необычный дистиллят представляет собой редкий сплав традиций. В его основе — Batavia Arrack, исторический арак с индонезийского острова Ява, дистиллированный из тростниковой патоки и красного риса. Заключительный этап созревания в бочках из-под красного вина наделяет его уникальным, сложносочинённым характером, стирающим границы между категориями крепких напитков.
Какой ароматический профиль раскрывается в бокале?
Нос встречает экзотический букет, где тропическая сладость тростниковой патоки и влажные, почти грибные ноты красного риса сплетаются с ягодными и танинными отголосками красного вина. Угадываются тона перезрелого банана, вяленого инжира и лёгкий пряный фон, напоминающий о дубовой таре.
Что ожидает от вкуса искушённого дегустатора?
Плотная, маслянистая текстура обволакивает нёбо, раскрываясь волнами вкуса. Изначальная сладость быстро сменяется глубокими, землистыми и зерновыми тонами, которые ведут к сухому, тёплому финалу. В послевкусии остаются приятные воспоминания о спелых тёмных ягодах, пряном дереве и долгий, согревающий шлейф.
Как и с чем стоит подавать этот арак?
Его самодостаточность позволяет наслаждаться им в чистом виде, как дижестив, из бокала для коньяка при комнатной температуре. В гастрономической партии он проявит характер с выдержанными сырами, ореховыми десертами или блюдами на основе тёмного мяса с фруктовыми соусами. Смелые эксперименты могут привести к созданию уникальных коктейлей, где его сложность станет центральным элементом.
Почему этот арак заслуживает внимания ценителя?
Batavia Arrack Naga Anggur — это не просто крепкий напиток, а настоящее путешествие. Он предлагает редкую возможность исследовать древние дистилляционные традиции Юго-Восточной Азии, облагороженные влиянием винной культуры. Этот выбор для тех, кто ищет глубину, историю и подлинный вкусовой опыт за пределами привычных категорий.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
История виноделия в Крыму не прерывается уже многие десятки веков. Ещё в середине первого тысячелетия до нашей эры древние тавры готовили здесь собственное вино из местных сортов винограда. Греческие колонисты, принесшие на полуостров свою агротехническую и производственную культуру, адаптировали её к местным условиям — так на перекрёстке цивилизаций возникли уникальные винодельческие традиции античных государств Северного Причерноморья.
Чем отличались вина Херсонеса от вин соседних Боспора и Ольвии, как отразились темы вина и винограда в дошедших до нас произведениях искусства античного Крыма и какое наследие оставил современным виноделам древний Херсонес — об этом Вы узнаете, посетив первую встречу в рамках цикла бесед об истории крымского вина.
В рамках встречи мы рассмотрим историю изучения виноградарства и виноделия античного Херсонеса учёными XIX-XX веков, познакомимся необычным устройством херсонесских виноградников, попытка восстановления которых в 1980-е годы была сорвана горбачёвской антиалкогольной кампанией, разберём основные приёмы виноделия херсонеситов.
Лекцию проведет историк, журналист и крымовед Сергей Козловский.
Винный сет:
Игристое вино Солнечная Долина Меганом Блан де Блан
Вино Солнечная Долина Пти Вердо Резерв
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости