Beaulieu Gold
Этот золотой ром, созданный под эгидой одного из крупнейших французских производителей Les Grands Chais de France, представляет собой гармоничный сплав карибской традиции и европейского подхода к выдержке. Его стилистика балансирует на грани классического золотого рома и более утонченного, округлого профиля, что делает его универсальным выбором как для коктейлей, так и для сольного употребления.
Какой аромат встречает вас в бокале?
Нос раскрывается мягкими, тёплыми нотами карамелизированного сахара и ванили, за которыми следуют лёгкие оттенки выпечки и дубовой пряности. Ароматический профиль сдержанный и сложный, без резких спиртовых или агрессивных тонов.
Что раскрывается на вкус?
Вкусовая палитра подтверждает первое впечатление от аромата, предлагая кремовую, почти маслянистую текстуру. На переднем плане — мёд, печёное яблоко и щепотка корицы, которые плавно переходят в долгое, тёплое послевкусие с отголосками дуба и жжёного сахара. Крепость в 37,5% интегрирована мастерски, обеспечивая мягкость и питкость.
С чем и как его стоит пить?
Этот ром превосходен в чистом виде, слегка охлаждённым, как дижестив. Он также станет отличной основой для изысканных коктейлей, где требуется глубина и округлость, будь то классический Дайкири или Олд Фэшн. Гастрономические сочетания естественным образом тяготеют к десертам на основе карамели, шоколада или тропических фруктов, а также к выдержанным сырам и сигарам средней крепости.
Почему его стоит выбрать?
Beaulieu Gold — это образец безупречно сбалансированного и доступного золотого рома. Он предлагает подлинное ощущение выдержки и сложности, оставаясь при этом лёгким для восприятия. Мы рекомендуем его как тем, кто ищет качественный ром для ежедневного ритуала, так и взыскательным ценителям, изучающим разнообразие стилей от крупных европейских домов.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Еда
18+
Шампанский сет:
Шампанское Krug Rose "28eme Edition" Extra Brut
Шампанское Laurent-Perrier «Alexandra» Grande Cuvee Rose, 2004
Шампанское Cristal Rose AOC, 2005
Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose, 2004
Шампанское Dom Ruinart Rose, 2002
Шампанское Amour de Deutz Brut Rose, 2009
Шампанское Dom Perignon P2 Rose, 2004
Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rose Millesime, 2014
*в стоимость включены закуски
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости