Ром Данса дэль Фуэго Бланко
Белый ром, рождённый в России под солнцем Абрау-Дюрсо, представляет собой современную интерпретацию классического стиля. Его создание на знаменитой винодельческой территории, известной своими строгими стандартами, говорит о внимании к чистоте сырья и технологической точности. Этот дистиллят, прошедший тщательный отбор и фильтрацию, позиционируется как универсальная основа для коктейлей, сохраняющая при этом собственный характер.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Нос улавливает чистый и свежий профиль с доминирующими нотами свежеспиленной тростниковой патоки и лёгкими оттенками белого перца. В ароматике присутствует деликатная сладость, напоминающая о ванили и зелёном яблоке, без тяжёлых спиртовых тонов.
Что раскрывается на палитре вкуса?
Вкус мягкий и округлый, с акцентом на карамельную основу тростникового сахара. Алкоголь интегрирован гармонично, проявляясь лёгкой пряной теплотой в послевкусии. Структура остаётся чистой и прямой, что является несомненным достоинством для белого рома, предназначенного для смешивания.
С чем его стоит попробовать?
Идеальная сфера применения — это классические и современные коктейли, где его нейтральность и мягкость становятся преимуществом. Он прекрасно работает в Мохито, Дайкири или Кубе Либре, не перебивая другие ингредиенты. В качестве дижестива его можно подать охлаждённым с долькой лайма.
Почему его стоит выбрать?
Данса дэль Фуэго Бланко — это качественный и предсказуемый дистиллят для барной стойки или домашней коллекции. Он предлагает надёжность и чистоту вкуса, что ценится как в профессиональном миксологии, так и для самостоятельного экспериментирования. Это выбор для тех, кто ищет добротный российский белый ром с аккуратным, сбалансированным профилем.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости