El Libertad Premium Spiced Flavor of Origin
Этот ром, созданный под эгидой Secret Arts of Spirits, представляет собой дистиллят с характером, где классическая основа обогащена мастерским подбором специй. Крепость в сорок градусов позволяет ароматическому букету раскрыться полно и гармонично, обещая сложный и сбалансированный опыт дегустации.
Что скрывает его ароматическая палитра?
В бокале ром демонстрирует прозрачный, теплый золотистый оттенок. Нос улавливает насыщенный и пряный букет, где ваниль и корица мягко обволакивают глубокие тона выдержанной карамели и легкие оттенки дубовой копоти. Это не резкая, а утонченная композиция, говорящая о внимательном подходе к купажированию.
Какой вкус ожидает на финише?
Вкусовая структура плотная и округлая, с бархатистой текстурой. Изначальная сладость карамелизованного сахара плавно переходит в волну согревающих специй — мускатного ореха, имбиря и душистого перца. Алкоголь интегрирован превосходно, не нарушая гармонии, а лишь подчеркивая насыщенность. Послевкусие продолжительное, сухое, с приятным древесным шлейфом.
Как и с чем его стоит попробовать?
El Libertad Spiced — самодостаточный дижестив для медленного смакования в чистом виде из бокала тюльпан или снифтера. Он также станет блестящей основой для авторских коктейлей, где его пряная сложность добавит глубины классическим рецептам. К гастрономическим сочетаниям можно рекомендовать темный шоколад с высоким содержанием какао, ореховые десерты или выдержанные сыры типа Гауда или Маночего.
Почему его стоит выбрать?
Этот ром предлагает удачный баланс между доступной пряной стилистикой и достойным качеством исполнения. Он не перегружен сладостью, демонстрируя скорее элегантную остроту и сложность. Для ценителя, ищущего характерный спиртной напиток для вечерней медитации или создания утонченного коктейля, El Libertad Premium Spiced представляет собой весьма убедительный вариант.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости