Ром Iguana 5 Years Old представляет собой выдержанный купаж, созревавший в дубовых бочках на протяжении пяти лет. Этот стиль, известный как añejo, происходит с Ямайки, где его производство контролирует компания Aceo LTD. Он сочетает в себе традиционную для региона полнотелость и характерную пряность, достигая гармоничного баланса между силой и сложностью.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет открывается тёплыми нотами карамелизированного сахара, ванили и дуба, которые придают ему классическую сладость. За ними следуют оттенки специй, лёгкие тона сухофруктов и едва уловимая травянистая свежесть, создавая многослойную и интригующую композицию.
Что раскрывается на вкус?
Вкусовая палитра отличается насыщенностью и округлостью. Доминируют мягкие оттенки жжёного сахара, корицы и душистого перца, которые плавно переходят в долгое, согревающее послевкусие с лёгкой древесной горчинкой. Текстура маслянистая и приятная, а крепость в сорок градусов интегрирована безупречно, не нарушая общей гармонии.
С чем его стоит попробовать?
Этот ром самодостаточен в качестве дижестива, но также превосходно раскрывается в солидных коктейлях вроде «Олд фэшн». Гастрономические сочетания стоит искать в области десертов — тёмный шоколад, тирамису или ореховые пралине станут идеальными компаньонами. Подавать его лучше при комнатной температуре из бокала для коньяка, что позволит в полной мере оценить богатый аромат.
Почему его стоит выбрать?
Iguana 5 Years Old — это образцовый представитель категории выдержанных ромов, предлагающий отличное соотношение цены и качества. Он рекомендован как ценителям, ищущим классический, хорошо структурированный напиток для неспешного вечера, так и тем, кто желает познакомиться с характерным ямайским стилем, где сила духа сочетается с приятной сложностью.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Новости