Ром Matusalem Clasico 10 years old Матусалем Класико 10-летний 750 мл

    
        
            Дегустационные заметки
        
            ЦветОбладает красивым глубоким медным цветом и безупречной прозрачностью.
        
            ВкусМатусалем Класико 10 летней выдержки обладает полнотелой текстурой и мощным хорошо сбалансированным, мягким вкусом. В теплом букете звучат ноты сладкой карамели, сливочной ириски, ванили и кокоса. Долгое мягкое послевкусие очаровывает теплыми кремовыми тонами с легкими нюансами пряностей и дубовой бочки.
        
            Аромат В насыщенном аромате ноты сладкой мелассы переплетаются с теплыми оттенками ванильного крема, сливочной ириски и кокоса.
        
            Гастрономические сочетанияДля того, чтобы в полной мере насладиться великолепным вкусом и ароматом Матусалем Гран Резерва 10-летней выдержки истинные ценители пьют его очень маленькими глотками из бокала тюльпановидной формы, который позволяет рому в полной мере раскрыть все ароматы и тонкие оттенки вкуса. Употребляется напиток в чистом виде или с небольшим добавлением льда, а также может использоваться в качестве основы для традиционных коктейлей: Мохито, Пино Колада, Куба Либре и Кайпиринья.
        
            Интересные факты
        
            Матусалем Класико 10-летней выдержки — это превосходный темный ром класса премиум, который отличается прекрасным балансом и богатой структурой. Изготавливается он из лучшего сахарного тростника, произрастающего на юге Кубы. Двойная дистилляция дарит рому непревзойденную мягкость и приятное послевкусие без ощущение излишней спиртуозности, а секретная рецептура, которая передается из поколение в поколение вот уже более 130 лет, и выдержка по методу «солера» наделяет его вкус и аромат пленительными нотами ванильного крема.
        
            
        
            Свою историю ром Матусалем ведет с 70-х годов 19 века, когда братья Эдуардо и Бенджамин Камп, приплыли из Испании на Кубу, намереваясь серьезно заняться на острове Свободы производством рома. Объединив свои усилия с Эваристо Альваресом, они разработали новую технологию изготовления этого горячительного напитка, собрав воедино информацию о процессе дистилляции и принципах, которые использовались в производстве знаменитых испанских вин, хереса и бренди. Вместе они создали секретную формулу для того, чтобы превратить патоку сахарного тростника в уникальный ром с изящным букетом вкуса и аромата, который пришел на смену грубому напитку из прошлого. Впервые ром Матусалем увидел свет в 1872 году. Своим названием он обязан испанскому афоризму: "Esto es mas viejo que Matusalem", что в переводе означает "Старше, чем Мафусаил", где имеется в виду апостол, который прожил до 969 лет. Таким названием братья хотели акцентировать внимание на выдержке рома, которая необходима для достижения уникального аромата и вкуса напитка. В то же время символ бренда -взлетающая ласточка, призван был отражать свободолюбивый дух народа Кубы.
        
            
        
            Сегодня ром Матусалем производится в Доминиканской республике по оригинальному рецепту 1872 года, о чем свидетельствует надпись на бутылке — "Original Cuba Formula".
        
            Характеристики
        
            Крепость:40%
        
            Цвет:Тёмный
        
            Классификация:Премиум
        
            Материал:Патока
        
            Тип бочки:Белый американский дуб
        
            Тип выдержки:Система солера
        
            Тело:полнотелый
        
            Выдержка:10 лет