Ром Mezan Jamaica 2010 года — это яркий представитель ямайского стиля, известного своей насыщенной и экзотической органолептикой. Дистиллят выдерживался в дубовых бочках, что придало ему сложную структуру и благородную округлость, сохранив при этом характерную для региона мощь и ароматическую интенсивность.
Что скрывает аромат этого выдержанного рома?
Букет раскрывается густыми нотами спелых тропических фруктов, карамелизированного банана и ананаса, которые переплетаются с оттенками дубовой ванили, жжёного сахара и лёгкими травяными акцентами. В аромате чувствуется типичная для ямайских ромов ферментированная глубина, напоминающая о классическом стиле «пот-стилл».
Какой вкус ожидает ценителя?
Вкус полный, маслянистый и удивительно сбалансированный. Насыщенная фруктовая сладость гармонично сочетается с пряными дубовыми тонами, оттенками тростниковой патоки и долгим, тёплым финишем с элегантной алкогольной линией. Цвет, вероятно, имеет насыщенные янтарные или золотисто-медовые оттенки, приобретённые в бочке.
С чем его стоит попробовать?
Этот ром самодостаточен в качестве дижестива. Однако его богатый профиль прекрасно дополнит крепкий кофе, тёмный шоколалд с высоким содержанием какао или сигару. Подавать его рекомендуется при комнатной температуре из бокала для крепких алкогольных напитков, позволяя аромату раскрыться.
Почему его стоит выбрать?
Mezan Jamaica 2010 — это выбор для искушённого любителя, ищущего аутентичный и сложный спиртной напиток с выраженным терруарным характером. Он предлагает путешествие во вкусовую палитру классической Ямайки, где мощь идёт рука об руку с выдержанной элегантностью, делая его примечательным экземпляром для коллекции или особого момента.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы предлагаем не просто прогулку, а мир абсолютной роскоши:
На борту винтажной яхты уже готово игристое в ведёрке со льдом. Пыль города и заботы остаются позади, а впереди — только гладь воды, тёплый ветер и шампанское!
Вместе с профессиональным сомелье вы:
научитесь различать утонченные ароматы и вкусы в вине;
узнаете разницу между методами производства игристых вин;
попробуете 3 вида премиального шампанского, идеально подобранного к моменту;
узнаете секреты сабража (как эффектно открыть бутылку по-гусарски)!
*в стоимость включено гастро-сопровождение
* контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Новости