Ром Naga Siam Edition 12 YO in tube 700 мл
Производство Naga Siam Edition начинается с ферментации тайской тростниковой патоки, которая затем подвергается дистилляции в процессе пятиступенчатой колонной дистилляции. Дистиллят переливается в небольшие 200-литровые бочки из-под бурбона из американского дуба, где он созревает в тропическом подземном хранилище. Благодаря «налогу ангела» в размере 7–9 % в год он приобретает насыщенность и глубину аромата.
В аромате рома ощущаются ноты тропических фруктов — банана, ананаса, дополненные карамелью, ванилью и едва уловимыми специями. Вкус полный, мягкий и пряный, с оттенками шоколада, дуба, мёда и табака. Длительное послевкусие с нотками жареного и пряного.
Ром Naga Siam Edition 12 лет — это выдержанный дух, рождённый в Таиланде, где традиции азиатского дистиллята встречаются с терпением долгой выдержки. Его стиль можно охарактеризовать как насыщенный и сложный, с классической для качественного выдержанного рома структурой, но с собственным, узнаваемым характером.
Какой аромат раскрывается в бокале?
Букет впечатляет глубиной и тёплыми тонами. В нём угадываются ноты карамелизированного тростникового сахара, ванили и дубовой пряности, которые дополняются лёгкими оттенками сухофруктов и, возможно, намёком на спелый тропический фрукт.
Что ожидает на вкус?
Вкусовая палитра полная и гармоничная, с бархатистой текстурой. Доминантой выступает сладость спелой патоки, уравновешенная благородной горчинкой дубовой клёпки. Плавное развитие раскрывает оттенки жжёного сахара, орехов и тёплых специй, которые ведут к продолжительному, согревающему финалу.
С чем его стоит попробовать?
Этот ром самодостаточен в качестве дижестива, идеально раскрываясь при комнатной температуре из бокала для коньяка или виски. Гастрономические сочетания стоит искать в области десертов — он прекрасно дополнит шоколадный фондан, тарт татен или выдержанные сыры. Несколько капель в крепком кофе или в составе сбалансированного коктейля вроде «Олд фэшн» также раскроют его богатство.
Почему его стоит выбрать?
Naga Siam Edition 12 лет предлагает опыт погружения в мир серьёзных выдержанных ромов. Он демонстрирует отличный баланс между сладостью, дубом и сложностью, что делает его привлекательным как для ценителей, изучающих азиатские дистилляты, так и для тех, кто ищет достойный спирт для вечерней медитации. Презентационная туба лишь подчёркивает его статус особого напитка.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости