Ром Santiago de Cuba Añejo 8 Years Old
Этот выдержанный кубинский ром — образец классического стиля, рождённого на исторической фабрике в Сантьяго-де-Куба, наследующей традиции XIX века. Восемь лет созревания в бочках из американского дуба наделяют его сложным, сбалансированным характером, который высоко ценится как знатоками, так и теми, кто только начинает знакомство с категорией выдержанных ромов.
Какой аромат встречает вас при первом знакомстве?
Букет открывается тёплыми нотами карамелизированного сахара, ванили и душистого табачного листа. За ними следуют оттенки спелого дуба, лёгкие пряные акценты и едва уловимая дымная минеральность, создавая многослойную и благородную ароматическую палитру.
Что раскрывается на вкус?
Вкусовая текстура удивительно гладкая и округлая, с доминирующими тонами ирисок, жжёного сахара и сухофруктов. Алкоголь интегрирован безупречно, а дубовая танинность проявляется деликатно, обеспечивая приятную структуру. Длинное послевкусие возвращает к шоколадным и ореховым оттенкам, оставляя стойкое тёплое впечатление.
Как и с чем его стоит подавать?
Этот ром самодостаточен в качестве дижестива, который лучше всего раскрывается при комнатной температуре из бокала для коньяка или виски. Он также станет превосходной основой для изысканных коктейлей, где требуется глубина и характер, например, для старого доброго «Куба Либре» или «Дайкири». Гастрономические сочетания естественным образом лежат в области тёмного шоколада, выдержанных сыров или сигар.
Почему его стоит выбрать?
Santiago de Cuba Añejo 8 Years Old предлагает подлинный кубинский характер — это не просто сладкий напиток, а сложный, выдержанный спирт с историей. Он рекомендован для церемониального употребления, когда важна каждая деталь, и станет достойным пополнением коллекции или продуманным подарком для искушённого ценителя.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости