Ром The Demon’s Share 6 year in tube 700 мл
Этот выдержанный ром, представленный в коллекционном тубусе, является результатом многолетней работы мастера-блендера. Его создание в Панаме, где тропический климат ускоряет взаимодействие спирта с дубом, наделяет напиток особой глубиной и насыщенностью за относительно короткий срок выдержки.
Что скрывает аромат за шестью годами в бочке?
Букет раскрывается сложной палитрой, где благородная окисленность и ванильные ноты от выдержки в бочках гармонично переплетаются с базовыми тонами спелой тропической патоки. Можно уловить оттенки жжёного сахара, сухофруктов и лёгкий пряный фон, напоминающий о дубовой таре.
Какой вкус оставляет «Доля Демона»?
Вкусовая текстура отличается удивительной для своей крепости округлостью и шелковистостью. Доминируют насыщенные карамельные тона, ваниль и мягкие дубовые танины, которые ведут к продолжительному, тёплому финалу с приятной сладостью и отголосками специй.
Как его правильно подать и с чем сочетать?
Этот ром создан для созерцательного употребления. Подавайте его при комнатной температуре в бокале для коньяка или виски, чтобы в полной мере оценить сложный аромат. В качестве гастрономической пары идеальны выдержанные сыры, десерты на основе шоколада или орехов, а также сигары. Он также безупречен в чистом виде как дижестив.
Почему его стоит выбрать?
The Demon’s Share — это выбор для ценителя, ищущего в крепком напитке не просто градус, а нарратив и характер. Шесть лет тропической выдержки дарят ему сложность и зрелость, которые располагают к неторопливому наслаждению. Этот ром станет украшением личной коллекции и убедительным аргументом в споре о качестве панамского спиртового искусства.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)