Ром Torsedor Nero от российской винокурни Millstream — это тщательно выдержанный крепкий напиток, чей характер сформирован в дубовых бочках. Его тёмная, почти непроницаемая окраска намекает на глубину и сложность, ожидающие в бокале.
Что скрывается за бархатистым цветом?
Ароматический профиль построен на благородной дубовой основе, где переплетаются ноты ванили, жжёного сахара и лёгкий шлейф специй. Вкус полный и насыщенный, с бархатистой текстурой, раскрывающийся оттенками карамелизированных тростниковых паток, тёмного шоколада и едва уловимой дымности.
Как правильно подать такой ром?
Подавать его стоит при комнатной температуре, в бокале для крепких напитков, чтобы в полной мере оценить богатый букет. В качестве дижестива он безупречен, но также превосходно проявляет себя в согревающих коктейлях, где его плотность и сладость становятся идеальной основой.
С чем его сочетать за столом?
Гастрономические пары стоит искать в области десертов — тёмный шоколад, тирамису или ореховые пралине подчеркнут его собственные обжаренные акценты. Классическим сопровождением может стать крепкий кофе или сигара.
Кому стоит обратить на него внимание?
Torsedor Nero оставляет цельное и запоминающееся впечатление — это серьёзный, хорошо структурированный ром для неторопливого созерцания. Он рекомендован ценителям, ищущим в категории российских крепких напитков глубину выдержки и сложный, гармоничный профиль, рождённый в диалоге тростникового спирта и дуба.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)