Сакэ Yauemon Junmai Ginjo 720 мл

Yamatogawa — 200-летняя японская пивоварня, удостоенная многих наград, с богатой историей и традициями. Компания создает саке с глубоким вкусом из собственного, органически выращенного риса. Нынешний президент Яматогава, Сюдзо Яэмон Сато, унаследовал страсть своих предков к производству саке, которое является невероятно гастрономичным. "Каждое блюдо — это маленькое путешествие, — говорит Сато-сан, — и я хочу, чтобы мой саке был частью этого путешествия". Поэтому в центре внимания этой пивоварни находится саке с глубоким вкусом, который прекрасно сочетается с едой.  Yamatogawa расположена на северо-востоке Японии, в городе Китаката, окруженном богатой природой, в районе, известном своим производством риса и сказочной лапшой рамен. Она была основана в середине периода Эдо (1790 г.), когда Япония была изолирована от остального мира и находилась под управлением сёгуната Токугава. Нынешний владелец, г-н Яемон Сато, является представителем девятого поколения своей семьи. На протяжении более 200 лет традиционные способы приготовления саке защищались и совершенствовались мастерами-пивоварами, которые унаследовали любовь к приготовлению саке от своих предков и местных жителей. Компания Yamatogawa выпускает более 100 видов саке.