Шампанское Bollinger La Grande Annee Rose Brut gift box 2007 750 мл
Великий 2007 год подарил миру это шампанское исключительной сложности, созданное в лучших традициях дома Bollinger. La Grande Année Rosé — это вершина искусства ассамбляжа, где строгость и мощь вин Пинo Нуар из Гран Крю встречаются с элегантностью Шардоне. Вино провело на осадке более десяти лет, что наделило его невероятной глубиной и тонкой игрой вкуса.
Какой аромат встречает в бокале?
Букет поражает насыщенностью и развитостью, раскрываясь нотами спелой красной смородины, граната и сушёной вишни, которые переплетаются с оттенками свежеиспечённого бисквита, миндаля и лёгкими тонами мёда и специй.
Что ожидать от вкуса?
Вкус обладает безупречной структурой и живой кислотностью, создавая идеальный баланс между сочностью красных ягод, кремовой текстурой и минеральным оттенком. Цвет — нежный, но глубокий лососевый оттенок с медными бликами. Финальное впечатление долгое, сдержанно-мощное и удивительно свежее.
С чем его стоит попробовать?
Это шампанское самоценно в качестве аперитива, но раскрывает новые грани в гастрономической паре. Оно великолепно дополнит блюда из белой птицы, утки или телятины под грибным соусом, а также твёрдые выдержанные сыры. Подавать его следует охлаждённым до 10–12°C в бокалах для игристых вин.
Почему его выбирают ценители?
La Grande Année Rosé 2007 — это выбор для особого момента, требующего не просто праздничного напитка, а вина для вдумчивого наслаждения. Оно демонстрирует, как мощь и долголетие могут сочетаться с изяществом и сложностью, оставляя послевкусие, которое запоминается надолго.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости