Шампанское Bollinger, "R.D." Extra Brut, Боллинжер, "Р.Д." Экстра Брют, 1973, 750 мл

Цвет:Шампанское бледно-золотого цвета с красивым мелким перляжем.

Вкус:У этого шампанского интенсивный, сложный, глубокий, свежий вкус с шелковистой текстурой, тонкой кислотностью. Мощные концентрированные тона желтого персика, тропических фруктов, жареных орехов, сладкого масла, ириса и марципана сменяются нотами сухофруктов и минералов в длительном, изящном послевкусии.

Аромат:В нежном и сложном аромате шампанского доминируют тона меда и ириса, поддержанные нюансами специй, цветов акации, душистых фруктов.

Гастрономические сочетания:Шампанское является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается ветчиной, уткой, рыбой в соусе, копченой рыбой (сигом), сухим бисквитным печеньем.