Шампанское Brocard Pierre Tradition Brut d'Assemblage Champagne AOC 1500 мл
Шампанское Brocard Pierre Tradition Brut d'Assemblage Champagne AOC
Классический ассамбляж из Пино Нуар, Шардоне и Пино Блан, рождённый под небом Шампани, представляет собой эталонный образец категории Non-Vintage. Это вино создано для того, чтобы демонстрировать неизменное качество и фирменный стиль Дома из года в год, сохраняя свежесть, сложность и игристый характер региона.
Какой ароматический букет скрывается за игрой пузырьков?
В бокале раскрывается элегантный и сдержанный букет, где ноты зелёного яблока, груши и цитрусовой цедры переплетаются с лёгкими тонами свежеиспечённого хлеба и миндальной пудры. Ароматика чистая, точная, построенная на минеральной основе, что характерно для сбалансированных ассамбляжей.
Что ожидает от вкуса ценитель классики?
Вкус отличается кристальной чистотой и прекрасной линеарностью. Живая, проворная кислотность задаёт ритм, поддерживая структуру из мелких, упругих пузырьков. Палитра вкуса повторяет фруктовые мотивы аромата, добавляя к ним оттенки мёда и лёгкие дрожжевые нюансы, которые ведут к сухому, продолжительному и свежему финалу.
С какими блюдами и когда его стоит подавать?
Это шампанское — универсальный аперитив, идеально настраивающий на предстоящую трапезу. Оно прекрасно дополнит устрицы, светлые закуски из морепродуктов или нежные паштеты. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 8-10 градусов, в бокалах типа флюте или тюльпан, чтобы в полной мере оценить и ароматическую эволюцию, и текстуру.
Почему это вино стоит выбрать?
Brocard Pierre Tradition Brut — это выбор для тех, кто ищет аутентичное, хорошо сделанное шампанское без претензий на вычурность. Оно предлагает честное и понятное качество, служа безупречным сопровождением как для повседневного праздника, так и для торжественного момента, подтверждая статус напитка, который всегда уместен.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости