Шампанское Carbon Sleeve Brut Rose 750 мл
Шампанское станет отличной парой к морепродуктам, холодным рыбным закускам и фруктовым десертам.
Виноград: Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье
Температура подачи: 8-10 С
Стилистика
Аромат: яркий, фруктовый
Вкус: клубника, малина, красный апельсин, легкие цветочные ноты
Игристое вино Carbon Sleeve Brut Rosé создано в классическом шампанском стиле из трёх ключевых сортов региона Шампань. В его основе лежит купаж Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар, что обеспечивает вину сложную структуру и тонкий баланс между фруктовой яркостью и минеральной строгостью.
Какой ароматический профиль у этого брют розе?
В бокале раскрывается свежий и элегантный букет, где ноты спелой красной смородины и лесной земляники переплетаются с оттенками цитрусовой цедры и едва уловимыми хлебными тонами. Ароматика чистая, сфокусированная, без излишней сладости.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус живой и прямой, с упругой игрой пузырьков и кристальной кислотностью. Фруктовая сердцевина поддерживается лёгкой минеральной нотой, ведущей к сухому, чистому и продолжительному финалу. Цвет вина — нежный лососевый розовый.
С какими блюдами стоит его попробовать?
Это вино демонстрирует универсальность за столом. Оно прекрасно дополнит лёгкие закуски вроде паштетов и копчёного лосося, а также станет изысканным сопровождением к блюдам из белой рыбы или птицы в сливочных соусах. Традиционные сочетания с мягкими сырами также будут гармоничны.
Как его правильно подать?
Для раскрытия всех граней аромата рекомендуется подавать вино хорошо охлаждённым, при температуре 8–10 градусов. Используйте бокалы для игристых вин тюльпановидной формы, которые помогают сохранить игру и концентрируют букет.
Какое общее впечатление оно производит?
Carbon Sleeve Brut Rosé оставляет впечатление современного, хорошо сделанного игристого вина. Оно предлагает классическую элегантность в доступном сегменте, что делает его отличным выбором для повседневного праздника или в качестве аперитива, задающего лёгкое и радостное настроение.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Отличная винотека, где есть всё, а остальное постараются достать. Самый широкий выбор российского вина (целый зал!) на любой вкус с привлекательной ценой, консультации по подбору для любого события. В продаже есть классная книга по натуральному (био) вину. Проходят интересные дегустации с виноделами. От метро приятные минут 10 пешком.
Отличный магазин, винотека, сообщество.
Часто именно здесь можно найти экземпляры, которых нет в других магазинах Москвы.
Расположен только от меня далеко, но не смотря на это, всё равно приезжаю сюда за заказами.
Не могу посчитать, сколько вина здесь было куплено на самые разные случаи: от просто выпить вечером до подарков привередливым друзьям и коллегам. Всегда позитивно, всегда скидка по карте, всегда помогут. А если дегустация, то можно шикарно начать вечер с новых напитков. Молодцы! Удачи в бизнесе!
Отличный магазин с редкими винами, в о личае от сетевых.
Для тех, кто делает первые шаги - подскажут, опираясь на знания и ваши вкусы. Рекомендую магазин.
Сам езжу покупать вина Василия Александровича Марченко)
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости
