Шампанское Champagne Beurton & Fils Reserve 424 Brut Champagne AOC 2023 750 мл 12%
Champagne Beurton & Fils Reserve 424 Brut
Это шампанское представляет собой классический ассамбляж трёх сортов региона, созданный домом Beurton & Fils. Вино относится к категории Brut, что указывает на его сухость и сбалансированную кислотность, характерную для прохладного климата Шампани.
Какой характер у этого ассамбляжа?
В ароматическом профиле доминируют свежие цитрусовые тона, подкреплённые лёгкими минеральными нюансами и намёком на белые цветы. Вкус отличается стройностью и чистотой, с энергичной игрой пузырьков, ведущей к освежающему, продолжительному финалу.
К какому случаю и блюдам его выбрать?
Это шампанское идеально в качестве аперитива, а также для сопровождения устриц, лёгких закусок из морепродуктов или нежных паштетов. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре около 8-10 градусов, чтобы в полной мере раскрылась его свежесть и сложность.
Почему его стоит попробовать?
Reserve 424 Brut — это образец традиционного шампанского, где точность и элегантность преобладают над мощью. Оно предлагает ясный и понятный вкусовой профиль, что делает его отличным выбором как для знакомства с категорией, так и для ежедневного праздника. Это вино говорит на универсальном языке качества.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости