Шампанское Champagne Drappier Carte d'Or Demi-Sec 750 мл
Champagne Drappier Carte d'Or Demi-Sec — это ассамбляж трёх классических сортов Шампани, созданный в одном из старейших домов региона. Стиль этого полусухого шампанского, где преобладает Пино Нуар, отличается редкой для своей категории структурой и глубиной, сохраняя при этом ожидаемую от Demi-Sec деликатную сладость.
Какой ароматический профиль у этого полусухого шампанского?
В бокале раскрывается свежий и ясный букет, в котором ноты спелого желтого яблока, груши и белых цветов переплетаются с лёгкими тонами мёда и свежеиспечённого хлеба. Аромат кажется удивительно чистым и сбалансированным, без излишней тяжести.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус следует за ароматом, предлагая кремовую, округлую палитру спелых фруктов и мёда. Игристость здесь нежная и стойкая, а умеренная сладость идеально интегрирована в структуру вина, создавая длительное, чистое послевкусие с минеральным оттенком. Цвет — нежный золотистый с устойчивой пеной из мелких пузырьков.
С чем его стоит попробовать и как подавать?
Эта стилистика делает шампанское прекрасным аперитивом для тех, кто предпочитает мягкие вина, а также идеальным партнёром для не слишком сладких десертов — тарта татен, фруктовых тарталеток или крем-брюле. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 8-10°C, в универсальных бокалах для игристых вин.
Почему сомелье рекомендует именно эту бутылку?
Drappier Carte d'Or Demi-Sec — это выбор для ценителей, ищущих в полусухом шампанском не просто сладость, а сложность и элегантность. Оно демонстрирует, как умелое купажирование и мастерство винодела могут поднять категорию Demi-Sec на новый уровень, предлагая вино как для самостоятельного удовольствия, так и для гастрономических сочетаний.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Ponce Blanco Manchuela DO — Manchuela (Кастилия-Ла-Манча), сорт винограда Альбильо
Вино Bodegas Albamar Seibo — Вальдеоррас (Галисия), сорт винограда Годельо
Вино Muchada-Léclapart Univers - Андалусия, сорт винограда Паломино Фино
Вино Trossos Tros Blanc Monsant — Монсант (Каталония), сорт винограда Гренаш Блан
Вино Portal del Priorat, "Gotes" Blanques, Priorat DOQ — Приорат (Каталония), сорт винограда Гарнача Бланка
Вино Emeterio Aizpurua Aialle - страна Басков, сорт винограда Ондарраби Сури
Вино Envinate Benje Blanco — Канарские острова, сорт винограда Листан Бланко
Вино Samuel Cano Aire en el patio La Tarancona — Кастилия Ла Манча, сорт винограда Айрен
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Nordwine – современная лицензированная винодельня, расположенная в г. Раменское Московской области. Это "гаражная" винодельня, базирующаяся на множестве экспериментов с виноградом, выращенном на собственных виноградниках в Анапе и в Подмосковье.
Винодельня Nordwine производит вина различных стилей с применением органических методов виноградарства и виноделия.
На встречу приедет основатель проекта Nordwine — Николай Выставкин.
Винный сет:
Вино Совиньон блан, 2025
Вино Рислинг п/сух, 2025
Вино Шардоне Баррик, 2025
Вино Шардоне-рислинг Баррик, 2024.
Вино Розе каберне совиньон — мерло, 2025
Вино Оранж п/сух, 2025
Вино Мерло Баррик, 2024
Вино Каберне совиньон Баррик, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Лекцию проведет наш гость — Мария Даянова, искусствовед и арт-блогер.
Скандал в данном случае — это не всегда попирание норм морали, слишком откровенные изображения, но и сведение личных счётов, критика власти, эксперимент или намеренный рекламный ход.
На лекции вы узнаете:
•Как соскользнувшая с плеча бретелька платья разрушила карьеру художника и репутацию его модели
•Что спасло Франсиско Гойю от преследования инквизиции и почему ему пришлось создать две версии одной картины — «Маху одетую» и «Маху обнажённую»
•Почему Василия Верещагина упрекали в недостатке патриотизма
•Почему продажа «Спасителя мира» Леонардо да Винчи за 450 млн. долларов тянет на самую смелую аферу в истории
•За что арт-критики XIX века ненавидели импрессионистов
•Как внук Зигмунда Фрейда — Люсьен Фрейд продолжил художественную традицию Рубенса, доведя её до крайнего натурализма и почему это красиво
•Почему перевёрнутый писсуар Марселя Дюшана и сушилка для бутылок — это тоже искусство
•Зачем китайский художник Ай Вэйвэй разбил 2000-летнюю вазу
И многое другое.
Лекция будет сопровождаться винной дегустацией.
Винный сет:
Игристое вино Medici Ermete Medici Ermete Pét Nat Phermento Lambrusco Modena DOC Secco
Игристое Cava Codorniu Cuvée Barcelona, розе
Игристое вино Новый Свет Шардоне коллекционное
Шампанское Bernard Remy Carte Blanche
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Jean Stodden Recher Spatburgunder DQ, 2019 — Рейнгау
Вино Kunstler, "Hochheimer Stein" Spatburgunder, 2023 — Рейнгау
Вино Meyer-Nakel, Spatburgunder, S Ahr, 2022 — АР
Вино Weingut Rebholz «R» Spätburgunder Trocken, 2022 — Пфальц
Вино Spatburgunder Blauer, Knipser, 2020 — Пфальц
Dautel, Forstberg Oberstenfeld Spatburgunder GG, 2021 — Вюртемберг
AdamsWein, Auf Dem Haun Spatburgunder, 2021 — Рейнгессен
Вино Weingut Ziereisen Blauer Spatburgunder, 2022 — Баден
Вино "Heinz Eifel" Spatburgunder, Rheinhessen — Рейнгессен
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости