Шампанское Champagne Hure Freres Instantanee Extra Brut 2015 750 мл
Шампанское Champagne Hure Frères Instantanée Extra Brut 2015 года — это выразительный блан де нуар из сердца региона Валь-де-Марн, созданный братьями Юр. Вино демонстрирует классический для своего стиля строгий и минеральный характер, подчеркнутый выдержкой на осадке и минимальной дозировкой.
Что скрывает ароматическая глубина этого блан де нуар?
В бокале раскрывается сложный, зрелый букет, где элегантные тона красных ягод пино нуар, спелого золотистого яблока и миндальной нуги сплетаются с оттенками мелового минерала, свежего хлебного теста и легких дрожжевых нюансов.
Какой вкусовой профиль формирует ассамбляж трёх сортов?
Вкус поражает энергичной, хрустящей кислотностью и плотной, кремовой текстурой. Структурное тело, построенное на пино нуар, обретает округлость благодаря шардоне и пино менье, ведя к длительному, сухому и чистейшему финалу с солоноватым оттенком.
С какими блюдами его строгость раскроется полностью?
Идеальными спутниками станут утонченные блюда из белой рыбы в соусе, ракообразные или телятина в сливочном соусе. Его минеральная энергия прекрасно дополнит устриц или выдержанные сыры типа комте.
Почему это шампанское стоит выбрать сегодня?
Это вино — превосходный выбор для ценителей, ищущих зрелое, серьезное и аутентичное шампанское без малейшей сладости. Его сбалансированная мощь и сложность требуют внимательного изучения и прекрасно иллюстрируют потенциал винтажных блан де нуар. Подавать стоит при 10–12°C, дав ему немного подышать в бокале.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости