Шампанское Champagne Lombard Extra Brut Premier Cru Rose 2019 750 мл 12,5%
Шампанское Lombard Extra Brut Premier Cru Rosé 2019 года — это элегантный брют из винограда, собранного в деревнях, имеющих классификацию Премьер Крю. Его создают из двух классических сортов региона — Шардоне и Пино Нуар, что обеспечивает вину структурную сложность и тонкую ароматическую игру.
Какой характер у этого розового шампанского?
В бокале оно демонстрирует нежный лососевый оттенок с устойчивой жемчужной игрой. Ароматический профиль построен на свежих красных ягодах — лесной землянике и малине, которые дополнены лёгкими цитрусовыми нюансами и оттенком свежеиспечённого хлеба. Вкус отличается кристальной чистотой, яркой кислотностью и минеральной отточенностью, завершаясь сухим, продолжительным послевкусием.
С чем его стоит попробовать?
Вино обладает достаточной структурой для гастрономических пар. Оно прекрасно дополнит блюда из белой рыбы с розовым соусом, нежирную птицу или изысканные закуски вроде тартара из тунца. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 8–10 градусов, чтобы в полной мере раскрылась его свежесть и тонкость.
Почему его стоит выбрать?
Это шампанское оставляет впечатление строгого, выверенного и очень гармоничного вина. Оно будет отличным выбором для ценителей, ищущих в категории Extra Brut не просто сухость, но глубину и элегантную ягодную выразительность, подчёркнутую минеральным штрихом. Вино готово к употреблению и не требует дополнительной выдержки.