Шампанское Champagne Pannier Rose Brut Champagne AOC gift box 750 мл
Шампанское Pannier Rosé Brut — это элегантный и сложный бленд, созданный в одном из старейших домов региона Шампань. В его основе лежат классические сорта Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, что обеспечивает вину идеальный баланс между структурой, свежестью и фруктовой выразительностью. Это шампанское демонстрирует подлинный характер своего терруара, воплощая в себе традиции и мастерство виноделов из долины реки Марна.
Какой ароматический букет скрывается за нежным розовым цветом?
В бокале вино раскрывается нежным, стойким лососевым оттенком с тонкой игрой пузырьков. Ароматический профиль построен на свежих красных ягодах — клубнике и малине, с элегантными нюансами цитрусовой цедры и едва уловимыми хлебными тонами, придающими глубину.
Что ожидает от вкуса ценитель утончённых розе?
Вкус поражает своей сбалансированностью, где сочная фруктовая насыщенность Пино Нуар гармонично сочетается с минеральной свежестью и кислотностью, подаренной Шардоне. Структура вина утончённая, с кремовой текстурой и чистым, продолжительным финалом, в котором звучат ноты красных фруктов и лёгкие миндальные акценты.
С какими блюдами и когда его стоит подавать?
Это шампанское исключительно гастрономично. Оно станет прекрасным сопровождением к устрицам, лёгким закускам из лосося или тартару из тунца. Не менее удачно оно сочетается с блюдами из белого мяса птицы в сливочных соусах или с нежными десертами на основе красных ягод. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 8-10°C, в бокалах для игристых вин, чтобы в полной мере оценить игру ароматов и вкуса.
Почему это вино стоит выбрать?
Champagne Pannier Rosé Brut — это выбор для тех, кто ценит в розовом шампанском не только праздничный вид, но и серьёзную, многогранную натуру. Оно предлагает убедительную сложность, отличный потенциал к гастрономическим сочетаниям и является безупречным примером классического стиля дома Pannier. Это вино для особых моментов и вдумчивой дегустации.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости