Шампанское Chassenay d'Arce в подарочной упаковке, 1.5 л

Это шампанское из исторического дома Chassenay d'Arce, расположенного в самом сердце Кот-де-Бара, представляет собой классический ассамбляж трёх ключевых сортов региона. В его основе — Пино Нуар, придающий структуру и силу, Шардоне, отвечающий за элегантность и минеральность, и Пино Менье, дарящий округлость и фруктовую непосредственность. Вино выдерживается на осадке, что обеспечивает ему дополнительную сложность и типичный для традиционного метода автолиз.

Какой букет раскрывается в бокале?

Ароматический профиль построен на свежих нотах зрелых яблок, груши и цитрусовой цедры, которые гармонично переплетаются с тонкими тонами свежеиспечённого хлеба, миндальной стружки и лёгких минеральных акцентов. Цвет вина — нежный золотистый с устойчивой, мелкой жемчужной игрой.

Что ожидает на палитре вкуса?

Вкус поражает сбалансированностью и свежестью, где яркая кислотность идеально смягчена кремовой текстурой и тонкой перистой пеной. Фруктовая сердцевина плавно переходит в освежающее, продолжительное послевкусие с элегантными дрожжевыми и цитрусовыми оттенками.

С чем его стоит попробовать?

Это шампанское — универсальный гастрономический спутник. Оно прекрасно дополнит устрицы и другие дары моря, нежные паштеты и сливочные сыры вроде бри или камамбера. Также оно станет изысканным аперитивом, настраивающим на предстоящую трапезу.

Как его правильно подать?

Для полного раскрытия характера вина рекомендуется подавать его охлаждённым до температуры 8-10°C в классических бокалах-флютах. Формат магнума в 1.5 литра не только идеален для компании, но и способствует более медленному и гармоничному развитию вина в бокале.

Почему его стоит выбрать?

Chassenay d'Arce в подарочном исполнении — это выбор в пользу аутентичного шампанского с узнаваемым характером Кот-де-Бара. Оно предлагает классическую сложность и праздничный шир, будучи при этом вином для повседневного удовольствия. Этот магнум станет безупречным презентом для ценителей или центральным элементом торжественного стола, где важны и качество, и мера.