Шампанское Devaux Coeurdes Bar 750 мл
Шампанское Devaux Cœur des Bar — это яркий представитель стиля Блан де Нуар, созданный исключительно из винограда Пино Нуар, выращенного на легендарных известняковых почвах региона Об. Дом Devaux, чья история неразрывно связана с Кот-де-Бар, мастерски демонстрирует в этом вине потенциал своего терруара.
Какой характер у этого шампанского?
В бокале оно являет соблазнительный золотистый цвет с тончайшей медной искрой. Ароматический профиль построен на зрелых тонах красных ягод — клубники и малины, с элегантными нюансами свежеиспеченного хлеба, миндальной нуги и едва уловимых цитрусовых нот. Вкус поражает гармоничной структурой, где сочная фруктовая насыщенность идеально сбалансирована кристальной кислотностью и кремовой текстурой, ведущей к долгому, чистому финалу.
С чем его стоит попробовать?
Это шампанское обладает достаточной сложностью и телом для гастрономических пар. Оно прекрасно дополнит блюда из белой птицы, например, запеченную курицу с трюфелями, или станет изысканным аккомпанементом к нежным паштетам и выдержанным сырам типа Конте или Грюйер. Подавать его следует хорошо охлажденным, при температуре 8-10°C, чтобы в полной мере раскрылась его ароматическая палитра.
Почему его стоит выбрать?
Cœur des Bar от Devaux — это шампанское убедительной глубины и элегантности, которое предлагает подлинное ощущение терруара Об. Оно станет безупречным выбором для ценителей, ищущих в Блан де Нуар не только силу, но и изящество, и способно украсить как торжественный ужин, так и момент искреннего удовольствия.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости