Шампанское Dom Perignon 2013 gift box 750 мл
Dom Pérignon 2013 года — это визионерское воплощение классического шампанского от легендарного дома Moët & Chandon. Этот миллезимный брют, созданный из равных частей Пино Нуар и Шардоне, представляет собой строгий и точный стиль, отражающий характер прохладного и позднего сезона в Шампани.
Какой ароматический профиль раскрывает этот миллезим?
В бокале вино демонстрирует элегантный золотистый цвет с тончайшей игрой пузырьков. Нос поражает сложной и сдержанной палитрой, где ноты белых цветов, цитрусовой цедры и свежего миндаля переплетаются с более глубокими тонами крем-брюле и легкими дымными акцентами.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
На палитре вино раскрывается мощно и структурно, сохраняя при этом удивительную воздушность. Плотная минеральная основа, подчеркнутая живой кислотностью, несет в себе оттенки спелого грушевого компота, соленой карамели и сухариков из бриоши. Финальное послевкусие невероятно длинное, чистое и освежающее.
Как и с чем его стоит подавать?
Оптимальная температура подачи находится в диапазоне от 8 до 10 градусов. Это шампанское — самодостаточный аперитив, но его структурность позволяет создавать смелые гастрономические пары. Оно великолепно дополнит блюда из белых трюфелей, омара на гриле или жареного морского окуня под цитрусовым соусом.
Почему этот год заслуживает внимания?
Dom Pérignon 2013 — это вино интеллектуальной красоты и напряженной энергии, которое еще только начинает свой путь. Оно требует внимания и раскрывается в полной мере при неторопливом употреблении. Этот выбор для ценителей, ищущих в шампанском не только праздник, но и глубину, сложность и потенциал к эволюции в бутылке.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости