Шампанское Dumenil Premier Cru Millesime 2002 750 мл
Шампанское Dumenil Premier Cru Millesime 2002 — это зрелое вино из великого винтажа, рождённое в лучших виноградниках категории Премье Крю. Дом Dumenil, расположенный в самом сердце Шампани, создал этот бленд на основе классического трио сортов: Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье. Вино провело долгие годы на осадке, что наделило его невероятной сложностью и элегантной зрелостью, характерной для выдержанных шампанских.
Какой аромат скрывается за золотистым цветом?
В бокале оно демонстрирует интенсивный золотистый цвет с медными рефлексами. Ароматический букет поражает глубиной и развитостью, где нотации спелых яблок, груши и мёда переплетаются с тонами сухофруктов, фундука и лёгкими дрожжевыми нюансами бисквита и свежеиспечённого хлеба.
Что ожидает на палитре вкуса?
Вкус полный, бархатистый и удивительно сбалансированный. Зрелая фруктовая насыщенность прекрасно гармонирует с живой кислотностью, создавая структуру исключительной целостности. Длинное, тёплое послевкусие раскрывается нотами карамели, миндаля и вощёной кожи, оставляя неизгладимое впечатление.
С чем его стоит попробовать?
Это шампанское самодостаточно в качестве аперитива, но раскрывает всю глубину в гастрономических сочетаниях. Оно станет великолепным аккомпанементом к блюдам из белых трюфелей, жирной рыбе в соусе или сложным птичьим паштетам. Подавать его следует охлаждённым до 10-12°C, чтобы в полной мере оценить богатство его нюансов.
Почему его стоит выбрать?
Dumenil Millesime 2002 — это редкая возможность оценить мощь и элегантность выдержанного шампанского от уважаемого дома. Оно предлагает опыт, далёкий от молодых фруктовых стилей, и будет по достоинству оценено ценителями зрелых, сложных игристых вин, ищущих глубину и благородную эволюцию в бокале.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости