Шампанское Gosset Grand Rose Brut gift box Гран Розе Брют в подарочной коробке 1500 мл
Шампанское Gosset Grand Rosé Brut — это элегантный и сложный невинтажный брют, созданный в старейшем шампанском доме Франции, история которого началась в 1584 году. Вино производится в регионе Шампань по традиционной классической методике, а его стиль является эталоном сдержанной силы и структурной сложности. В купаже доминирует пино нуар, что обеспечивает вину плотность и ягодную глубину, в то время как шардоне придаёт необходимую фресковость и минеральную точность.
Как раскрывается ароматический букет этого розового шампанского?
Ароматика отличается интенсивностью и многослойностью. Первое впечатление строится на чистых тонах спелой красной ягоды — клубники и малины, которые постепенно раскрываются нюансами цитрусовой цедры и лёгкими цветочными акцентами. С возрастом в бокале могут проявляться более тёплые оттенки, напоминающие бисквит или миндальную пудру, что свидетельствует о качественной выдержке на осадке.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус поражает безупречным балансом между яркой, живой кислотностью и округлой, почти шелковистой структурой. Пузырьки мельчайшие, создающие кремовую, нежную перляж. Цвет вина — нежный лососевый оттенок с медными бликами. Палитра вкуса повторяет ягодные мотивы, подчёркнутые свежими минеральными нотами и долгим, сухим и чистым финалом.
С какими блюдами стоит его попробовать?
Гастрономические возможности этого шампанского весьма широки. Его структурность позволяет сочетать его не только с классическими закусками вроде устриц или лосося, но и с более сложными блюдами. Оно прекрасно дополнит блюда из белого мяса птицы в сливочных соусах, пасту с морепродуктами или даже не слишком сладкие десерты на основе красных ягод. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 8–10 градусов, в бокалах типа тюльпан, чтобы в полной мере оценить эволюцию аромата.
Почему сомелье рекомендует именно эту бутылку?
Grand Rosé от Gosset — это выбор для ценителей, ищущих в шампанском не просто праздничный напиток, а вино с характером, глубиной и собственной историей. Его сбалансированный, но выразительный профиль подойдёт как для особого повода, так и для вдумчивой дегустации. Формат магнума в подарочной коробке не только идеален для торжества в компании, но и гарантирует более медленное и стабильное развитие вина в бокале, раскрывая все грани мастерства этого легендарного дома.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости