Виноградники
Для этого кюве был использован урожай с виноградников только Премье и Гран Крю следующих коммун: шардоне – Авиз, Мениль-сюр-Оже, Вертю; пино нуар и пино менье – Аи, Амбонне, Бузи, Верзене.
Гастрономия
Рекомендуется подавать к цыпленку или утке под сложными фруктово-пряными соусами, к нежному филе телятины, запеченной с ароматными травами свинине.
Дегустационные характеристики
Шампанское обладает ярким соломенным цветом с золотистым блеском и элегантным букетом с ароматами розовых лепестков, жимолости и красной смородины, легкими дымными и минеральными оттенками, нотками свежей выпечки и апельсиновых цукатов. Выраженная структура и насыщенность во вкусе прекрасно сочетаются с гастрономичной кислотностью и утонченностью. Изысканные пряные нюансы гармонично звучат в продолжительном освежающем послевкусии.
Способ выдержки
В бутылке на осадке в течение 6 лет.
Способ производства
Cбор винограда осуществляется вручную, используется только первый пресс ("кюве"), ферментация проходит частично в стальных чанах, частично в старых дубовых бочках. Яблочно-молочная ферментация намеренно не проводится, чтобы сохранить повышенную кислотность вина. Короткая выдержка перед вторичной ферментацией.
Это интересно
Дом Госсе - самый стариный винный Дом в Шампани. Дата его создания - 1584 г. Тихие вина дома Gosset были оценены еще при дворе Франциска I и Генриха IV. Главное кредо Дома - создавать сверхсухие вина для высокой гастрономии. Шампанское Госсе украшает столы лучших ресторанов Европы. Брют Гранд Резерв был флагманом дома Gosset до появления линейки Celebris. Это шампанское ясно и гармонично передает стиль дома Gosset, показывая сильный, непокорный и в то же время живой характер. Форма бутылки античная и является аналогом бутылок, использовавшихся в XVI веке.
Для этого кюве был использован урожай с виноградников только Премье и Гран Крю следующих коммун: шардоне – Авиз, Мениль-сюр-Оже, Вертю; пино нуар и пино менье – Аи, Амбонне, Бузи, Верзене.
Гастрономия
Рекомендуется подавать к цыпленку или утке под сложными фруктово-пряными соусами, к нежному филе телятины, запеченной с ароматными травами свинине.
Дегустационные характеристики
Шампанское обладает ярким соломенным цветом с золотистым блеском и элегантным букетом с ароматами розовых лепестков, жимолости и красной смородины, легкими дымными и минеральными оттенками, нотками свежей выпечки и апельсиновых цукатов. Выраженная структура и насыщенность во вкусе прекрасно сочетаются с гастрономичной кислотностью и утонченностью. Изысканные пряные нюансы гармонично звучат в продолжительном освежающем послевкусии.
Способ выдержки
В бутылке на осадке в течение 6 лет.
Способ производства
Cбор винограда осуществляется вручную, используется только первый пресс ("кюве"), ферментация проходит частично в стальных чанах, частично в старых дубовых бочках. Яблочно-молочная ферментация намеренно не проводится, чтобы сохранить повышенную кислотность вина. Короткая выдержка перед вторичной ферментацией.
Это интересно
Дом Госсе - самый стариный винный Дом в Шампани. Дата его создания - 1584 г. Тихие вина дома Gosset были оценены еще при дворе Франциска I и Генриха IV. Главное кредо Дома - создавать сверхсухие вина для высокой гастрономии. Шампанское Госсе украшает столы лучших ресторанов Европы. Брют Гранд Резерв был флагманом дома Gosset до появления линейки Celebris. Это шампанское ясно и гармонично передает стиль дома Gosset, показывая сильный, непокорный и в то же время живой характер. Форма бутылки античная и является аналогом бутылок, использовавшихся в XVI веке.
Вам также может понравиться
#PROP_TITLE#
:
#PROP_VALUE#
1 003 ₽
-8%
Арт. 643519
1 080 ₽
-10%
Арт. 643430
3 350 ₽
от 2
2 025 ₽
Арт. 643418
1 304 ₽
Арт. 643263
