Шампанское Gosset Petite Douceur Rose gift box 750 мл
Шампанское Gosset Petite Douceur Rosé — это изысканный брют, в котором классическая строгость Шампани встречается с деликатной фруктовой нежностью. Дом Gosset, старейший в регионе, создаёт вина, известные своей структурой и элегантностью, и это розовое — не исключение. Его купаж, основанный на Пино Нуар с добавлением Шардоне, рождается в исторических подвалах Эперне.
Какой ароматический букет раскрывает это розовое шампанское?
В бокале вино демонстрирует нежный лососевый оттенок. Ароматика сложная и тонкая, где завеса красных ягод — клубники и малины — переплетается с лёгкими цитрусовыми нюансами и едва уловимыми тонами свежей выпечки, что говорит о качественной выдержке на осадке.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус поражает гармоничным балансом между яркой, живой кислотностью и утончённой фруктовой сладостью, оставаясь в категории брют. Пузырьки мелкие и кремовые, текстура шелковистая. Послевкусие продолжительное, чистое, с освежающим минеральным акцентом.
Как и с чем его стоит подавать?
Это шампанское идеально в качестве аперитива, но также раскроется в сопровождении лёгких десертов — например, ягодного тарта или макарунс. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 8-10°C, в бокалах для шампанского типа флюте, чтобы в полной мере оценить игру ароматов.
Почему сомелье рекомендует этот выбор?
Petite Douceur Rosé — это выбор для тех, кто ценит не просто игристое вино, а сложное шампанское с характером. Оно предлагает классическую стройность в более доступной, фруктовой и обаятельной интерпретации, делая его прекрасным спутником как для торжественного момента, так и для камерного гастрономического опыта.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости