Шампанское Louis Roederer Brut Premier AOC grafika gift box 2 glass 2016 750 мл
Louis Roederer Brut Premier — это эталонный невинтажный брют, созданный из отборного урожая 2016 года. Дом, известный своим легендарным Cristal, демонстрирует здесь классический шампанский стиль высочайшего класса, построенный на безупречном балансе и потенциале к выдержке. Вино происходит из лучших виноградников региона, где преобладают известковые почвы, придающие напитку особую минеральную энергию и стройность.
Какой ароматический профиль раскрывает это шампанское?
В бокале рождается сложный и элегантный букет, в котором переплетаются свежие нотки спелых цитрусовых, зеленого яблока и груши с тонкими акцентами миндальной нуги, свежеиспеченного хлеба и легких цветочных оттенков. Ароматика развивается, демонстрируя глубину и многослойность, характерную для вин с солидной резервной выдержкой на осадке.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус поражает своей кристальной чистотой и интенсивностью. Живая, проворная кислотность идеально сбалансирована насыщенной кремовой текстурой, созданной благодаря значительной доле вина, выдержанного в больших дубовых бочках. Палитра вкуса раскрывается нотами лимонной цедры, белого персика и медовых тонов, переходя в длительное, свежее и солоновато-минеральное послевкусие.
Как и с чем его стоит подавать?
Идеальная температура подачи лежит в диапазоне от 8 до 10 градусов. Это шампанское — великолепный аперитив, но его структура и сложность позволяют создавать изысканные гастрономические пары. Оно прекрасно дополнит блюда из белой рыбы с соусом, раков или устриц, а также нежные закуски на основе птицы и выдержанные сыры типа комте или грюйера.
Почему его стоит выбрать?
Louis Roederer Brut Premier 2016 — это выбор для ценителя, ищущего подлинную классику с характером отличного года. Вино предлагает не просто освежающий пузырьковый напиток, а полноценное, серьезное переживание, демонстрирующее мастерство одного из величайших домов Шампани. Оно готово к употреблению сейчас, но обладает прекрасным потенциалом для дальнейшей эволюции в бутылке в течение нескольких лет.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости