Moët & Chandon Brut Impérial — это эталонный невинтажный брют, являющийся визитной карточкой знаменитого шампанского дома. Вино создано на основе классического ассамбляжа, где доминирует Шардоне, придающее напитку особую свежесть и элегантность. Его стиль отражает многолетнюю философию Дома Moët & Chandon, стремящегося к созданию гармоничного, яркого и щедрого шампанского.
Какой ароматический профиль ожидает ценителя?
В бокале раскрывается чистая и сложная палитра ароматов. Первыми ощущаются свежие нотки зеленого яблока, белого персика и цитрусовых цветов, за которыми следуют более тонкие оттенки миндальной пудры и легкие минеральные акценты.
Что отличает вкус и текстуру этого шампанского?
Вкус поражает своей сбалансированной структурой и живой кислотностью, которая не доминирует, а создает идеальный каркас. Игристая, стойкая перлистая нить ведет к кремовой, округлой текстуре. Послевкусие остается свежим, чистым и удивительно долгим, оставляя ощущение легкости и праздника.
С какими блюдами его стоит попробовать?
Универсальность этого брют-шампанского открывает широкие гастрономические возможности. Оно прекрасно дополнит устриц или нежные морепродукты, станет идеальным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с белой рыбой, приготовленной на пару, и легкими сливочными сырами, не перебивая, а подчеркивая их вкус.
Как его правильно подать и когда пить?
Шампанское следует охладить до температуры 8-10 градусов. Формат магнума в 1,5 литра не только идеален для компании, но и способствует более медленному и стабильному развитию вина в бокале. Это выбор для торжественных моментов, где важны и масштаб, и безупречное качество.
Почему сомелье рекомендует именно его?
Brut Impérial — это гарантированно высокий стандарт, узнаваемый стиль и безупречная репутация. Оно предлагает сложность, достаточную для вдумчивой дегустации, и в то же время остается непосредственным и радостным напитком. Это безопасный и одновременно блестящий выбор для тех, кто ценит классику шампанского в ее самом убедительном проявлении.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости