Шампанское Moet & Chandon Grand Vintage Rose gift box 2013 gift box 750 мл
Шампанское Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2013 — это вино исключительного года, созданное из отборного урожая, который энологи дома сочли достойным для отдельного выпуска. В его купаже доминирует Пино Нуар, придающий структуру и ягодную выразительность, а Шардоне и Пино Менье добавляют сложности и тонкости. Это шампанское демонстрирует классический для дома Moët стиль, где мощь и элегантность находятся в идеальном балансе.
Какой аромат встречает вас в бокале?
Букет раскрывается нотами спелой красной смородины, лесной земляники и легкими гранями цедры. За фруктовой экспрессией следуют более сложные тона свежей выпечки, миндальной нуги и едва уловимого минерального оттенка, что характерно для винтажных шампанских с выдержкой на осадке.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус поражает сочностью и насыщенностью, где яркая кислотность не подавляет, а освещает ягодную палитру. Пузырьки нежные и шелковистые, а послевкусие продолжительное, с приятной пряностью и тонами красных фруктов. Цвет — нежный, но уверенный лососевый румянец.
С чем его стоит попробовать?
Это шампанское обладает достаточным телом и характером, чтобы стать идеальным спутником ужина. Оно прекрасно дополнит блюда из утки или ягненка, благородную рыбу вроде лосося, а также не слишком сладкие десерты на основе красных ягод. Подавать его следует хорошо охлажденным, при 8-10°C, в бокалах для шампанского типа флюте или тюльпан.
Почему его стоит выбрать?
Grand Vintage Rosé 2013 — это шампанское для особого момента, которое говорит на языке терруара и конкретного года. Оно предлагает не просто праздник пузырьков, а глубокий, структурированный и запоминающийся вкусовой опыт. Это выбор для ценителей, ищущих в игристом вине серьезный характер и потенциал к развитию в бутылке.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Новости