Шампанское Pol Roger Brut Reserve wooden box 1500 мл
Pol Roger Brut Reserve — это классическое шампанское, созданное в одном из немногих сохранившихся независимых домов Шампани. Купаж, основанный на равных долях трёх сортов — Пино Нуар, Шардоне и Пино Менье, — отражает стремление к балансу и сложности. Вино выдерживается в погребах дома не менее трёх лет перед выпуском, что формирует его цельный и гармоничный характер.
Как раскрывается ароматический профиль этого купажа?
В бокале вино являет элегантный золотистый цвет с тонкой, непрерывной игрой пузырьков. Нос встречают свежие нотки зелёного яблока, спелого лимона и лёгкие тона свежеиспечённого хлеба, переходящие в едва уловимые намёки на лесные орехи и мёд.
Что ожидать от вкуса и финала?
Вкус отличается кристальной чистотой и живостью, где яркая цитрусовая кислотность идеально сбалансирована округлой структурой и кремовой текстурой. Энергичная минеральность ведёт к продолжичному, чистому и освежающему финалу, оставляя ощущение безупречной свежести.
Как и с чем его стоит подавать?
Это шампанское универсально за столом. Оно превосходно как аперитив, но также составит прекрасную пару с устрицами, рыбными тартарами, темпурой из белой рыбы или нежными блюдами из птицы. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 8–10°C, в бокалах для белых вин или тюльпанах.
Почему это шампанское стоит выбрать?
Pol Roger Brut Reserve — это образец безупречно сделанной, классической Шампани, демонстрирующий элегантность и сдержанную мощь. Оно предлагает подлинный и сложный опыт, оставаясь при этом доступным и уместным как для повседневного праздника, так и для особого момента. Это выбор для ценителя, ищущего эталонный стиль.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости