Шампанское Pommery Brut Silver Royal gift box 2017 750 мл

Pommery Brut Silver Royal 2017

Великий дом Поммери представляет шампанское миллезимного года, заключённое в подарочный футляр. Вино 2017 года, созданное исключительно из винограда сорта Шардоне, является ярким выражением элегантности и минеральности, присущих лучшим блан де бланам региона Шампань.

Что скрывает ароматический профиль этого блан де блана?

В бокале вино демонстрирует светло-золотистый цвет с тончайшей, непрерывной игрой пузырьков. Нос открывается свежими нотами белых цветов, зелёного яблока и цитрусовой цедры, которые постепенно сменяются более глубокими оттенками миндальной нуги и лёгкими тостами, привнесёнными выдержкой на дрожжах.

Как раскрывается вкус на палетке?

Вкус поражает своей чистой, кристальной структурой и идеальным балансом. Живая, но не резкая кислотность создаёт стройный каркас, на котором держатся нотки спелого лимона, груши и лёгких минеральных акцентов мела. Плотная, кремовая текстура и длительное, сухое послевкусие подчёркивают безупречное качество и потенциал к развитию.

С какими блюдами и когда его стоит подавать?

Это шампанское — самодостаточный аперитив, но его изысканная сложность раскрывается в паре с утончёнными блюдами. Оно прекрасно дополнит устрицы, морских гребешков, рыбу в сливочном соусе или нежные паштеты из птицы. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 8-10°C, в бокалах для белых вин или тюльпанообразных флюте.

Какое впечатление оно оставляет и кому его порекомендовать?

Pommery Brut Silver Royal 2017 оставляет впечатление вина с характером — это не просто лёгкий игристый напиток, а серьёзное, многослойное шампанское с отличной перспективой выдержки в бутылке. Мы рекомендуем его ценителям, ищущим эталонную элегантность в стиле блан де бланов, а также в качестве изысканного подарка для особого случая, подчёркнутого статусом миллезимного года.