Шампанское Ruinart Blanc de Blancs Second Skin gift box 1500 мл 12,5%
Идеально подходит к морепродуктам и ракообразным, а также к сырой рыбе
Ruinart Blanc de Blancs — это шампанское, воплощающее классическую элегантность дома Ruinart, старейшего из существующих шампанских домов. Вино создано исключительно из белого винограда шардоне, собранного с престижных виноградников Кот-де-Блана и Монтань-де-Реймс. Его выдержка в глубоких меловых карьерах, исторических crayères, придаёт напитку неповторимую минеральную сложность и тонкость.
Как раскрывается ароматический букет?
В бокале вино демонстрирует бледно-золотистый цвет с лёгкими зеленоватыми отблесками. Ароматика изысканна и многослойна, в ней переплетаются свежие нотки белых цветов, цитрусовой цедры и спелого белого персика с характерными тонами свежеиспечённого хлеба и лёгкими минеральными акцентами.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус поражает своей свежестью, чистотой и идеальной сбалансированностью. Энергичная кислотность прекрасно сочетается с кремовой текстурой, созданной за счёт выдержки на осадке. В послевкусии остаются стойкие оттенки миндаля и солёной карамели, подчёркивая его благородное происхождение.
С чем и как его подавать?
Это шампанское — самодостаточный аперитив, но его изысканный профиль раскрывается в паре с утончёнными блюдами. Идеальными спутниками станут морские гребешки, устрицы или нежная рыба под соусом на основе сливок. Подавать его следует хорошо охлаждённым, при температуре 8-10°C, в бокалах для белых вин или тюльпанообразных флюте.
Почему его стоит выбрать?
Ruinart Blanc de Blancs — это эталон стиля Blanc de Blancs, вино с безупречной репутацией и захватывающей глубиной. Оно предлагает опыт подлинной сложности и элегантности, делая его превосходным выбором для особых моментов и для ценителей, ищущих в шампанском не только праздник, но и интеллектуальное наслаждение.
Характеристики
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Винный сет:
Вино Криница Azur, 2024
Вино Криница Сиракюз, 2024
Вино Криница Рислинг, 2022
Вино Криница Рислинг, 2023
Вино Криница Рислинг, 2024
Вино Криница Вионье, 2021
Вино Криница Вионье, 2023
Вино Криница Вионье, 2024
Вино Криница Сolline, 2020
Вино Криница Colline, 2021
Вино Криница Rivage, 2020
Вино Криница Ravage, 2022
Вино Криница Aroma, 2022
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Это будет встреча про книгу и её винные сюжеты.
На встрече автор расскажет:
— как появилась идея книги и сколько времени заняло написание
— как время может быть главным героем книги и насколько сильно хотелось показать его движение и постепенное появление любимого нами съедобного мира
— а также заглянем в исторические сюжеты, связанные с вином: например, обсудим, какими были первые сорта винограда и кто первым занялся работой, связанной с выделением сорта; где и с какой целью были описаны первые эногастрономические пары; с каких регионов и соседств началась история российского вина; как связаны филоксера, розы и крушение мира; а еще посмотрим на отношение к вину в начале ХХ века и зарождение эногастрономического подхода к вину, который мы ценим сейчас.
Об авторе: Полина Трояновская — историк гастрономии, сомелье, профессиональный дегустатор, ведущая гастрономических лекций и экскурсий, автор телеграм-канала «Мне только попробовать» и книги "Как появился наш съедобный мир"
Наш приглашенный гость Сергей Сердюк.
Винный сет:
Вино Дача Сердюка Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Ркацители
Вино Дача Сердюка Оранж Летний Сибирьковый
Вино Дача Сердюка Каберне совиньон розовое сухое
Вино Дача Сердюка красное Глу Глу
Вино Дача Сердюка Поречное красное сухое выдержанное в дубе
Вино Дача Сердюка Имперский Красностоп
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости