Шампанское William Saintot MILLÉSIME EXTRA BRUT 2015 750 мл

История хозяйства восходит к 1918 году. Сейчас всем управляет Морган Требутьян, который
присоединился к своей матери Натали в 2010, а в 2017 винифицировал свой первый винтаж.
Все виноградники William Saintot расположены исключительно в коммунах уровня 1er Cru,
на великих меловых и глинистых терруарах региона Гранд Валле, где пино нуар, занимающий 90%
посадок хозяйства, даёт мощные и щедрые вина. William Saintot производят чуть более 25000 бутылок
с 3 га, остальной виноград продают именитым Шампанским Домам. Например, они являются одним
из основных поставщиков Дома Krug. Семья также содержит питомник лоз, производя высококлассные
саженцы. Морган – молодой винодел, поэтому, конечно же, работает на виноградниках этично
и постоянно экспериментирует. Винификация для каждого кюве индивидуальна – стальные чаны,
разнообразные бочки и амфоры. Стиль вин Моргана – «громкие», спелые, яркие