Сироп Acento Blue Curaçao
Интенсивно-синий ликёрный сироп, созданный для профессионалов и ценителей коктейльной культуры. Его производство в России под контролем бренда Matera гарантирует стабильное качество и чистоту вкуса, необходимые для точной работы бармена.
Какой аромат раскрывает эта голубая классика?
Ароматический профиль строится на ярких цитрусовых нотах горького апельсина ларанха, характерного для оригинального кюрасао. Запах сладкий, отчётливый, с чистым и узнаваемым характером, лишённым искусственных оттенков.
Что ожидать от вкуса и послевкусия?
Вкус повторяет ароматическое обещание, предлагая гармоничный баланс между сладостью и освежающей горьковатой цитрусовой составляющей. Текстура сиропа плотная и гладкая, что обеспечивает насыщенный цвет и вкус даже в небольшом количестве в составе напитка.
Как его правильно использовать за барной стойкой и дома?
Этот сироп — ключевой компонент для целого ряда классических и авторских коктейлей, где он выполняет роль вкусового акцента и мощного натурального красителя. Он идеален для «Блю Лагуны», «Голубой Гавайи» или «Голубых Маргарит». Подавайте его хорошо охлаждённым, смешивая с белым ромом, водкой, джином или серебряной текилой, дополняя цитрусовыми соками и игристыми напитками. Гастрономические сочетания ограничены барной культурой, где он прекрасно комбинируется с лёгкими закусками к коктейлям — от несолёных орешков до свежих фруктов.
Почему этот сироп стоит выбрать для своей коллекции?
Acento Blue Curaçao от Matera — это гарантированно предсказуемый и качественный продукт для создания визуально эффектных и вкусных напитков. Он рекомендован для домашних баров, где ценят удобство и профессиональный результат, а также для заведений, ориентированных на скорость и стабильность подачи коктейлей. Его ёмкости в один литра хватит надолго даже для активного использования.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Фабьен Лоренцон — потомственный винодел из Бордо, с 2025 года работает главным виноделом хозяйства Alma Valley.
Винный сет:
Игристое вино Alma Valley le Bubls
Игристое вино Alma Valley "No comments"
Игристое вино Alma Valley "Невинность" розе
Вино Alma Valley Шардоне резерв
Вино Alma Valley Pислинг резерв
Вино Alma Valley Шираз резерв
Вино Alma Valley "Сладость"
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Еда
18+
Шампанский сет:
Шампанское Krug Rose "28eme Edition" Extra Brut
Шампанское Laurent-Perrier «Alexandra» Grande Cuvee Rose, 2004
Шампанское Cristal Rose AOC, 2005
Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose, 2004
Шампанское Dom Ruinart Rose, 2002
Шампанское Amour de Deutz Brut Rose, 2009
Шампанское Dom Perignon P2 Rose, 2004
Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rose Millesime, 2014
*в стоимость включены закуски
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)