Сироп «Аченто Земляника»
Концентрированная эссенция лета от российского производителя Matera, созданная для тех, кто ценит подлинность ягодного вкуса. Этот сироп — не просто сладкая добавка, а самостоятельный ингредиент для творчества, воплощающий дух русских лугов и лесов в каждой капле.
Какой аромат встречает вас при открытии бутылки?
Пространство сразу наполняется чистым и ярким благоуханием спелой лесной земляники. Аромат удивительно точный и натуральный, лишённый искусственных сладких тонов, он передаёт сочную мякоть и тонкую сладость только что собранных ягод.
Что ожидает на вкус?
Вкус отличается гармоничной, не приторной сладостью и насыщенностью. Плотная текстура сиропа раскрывается интенсивным, почти вибрирующим земляничным вкусом с лёгкой освежающей кислинкой, которая предотвращает ощущение тяжести и создаёт прекрасный баланс.
С чем его стоит сочетать за столом?
Универсальность сиропа открывает широкие возможности для гастрономических экспериментов. Он превосходен в качестве основы для авторских лимонадов и коктейлей, где его стоит разбавлять содовой или минеральной водой. Несколько капель сиропа преобразят классический шортдринк или шампанское. В кулинарии он станет изысканным дополнением к нейтральным десертам — творожным запеканкам, сырникам, мороженому или панкейкам, а также может служить глазурью для фруктовых тарталеток.
Какой совет даст сомелье?
Подавайте сироп хорошо охлаждённым, это подчеркнёт свежесть ягодного профиля. Для приготовления напитков начинайте с небольшого количества, чтобы точно настроить сладость и интенсивность вкуса. Рекомендуем этот сироп тем, кто ищет качественную, честную альтернативу синтетическим ароматизаторам для создания сложных и запоминающихся вкусов в домашнем баре или на кухне.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
За что его так обожают? Да за всё! Рислинг – это зеркало терруара, он впитывает всё, словно губка, и выдаёт уникальный букет. Кислотность – искристая и бодрящая, как глоток свежего воздуха. Ароматы – калейдоскоп фруктов, от сочного лайма до хрустящего яблочка. Он идеально подходит к любой еде и, что самое удивительное, с годами становится только лучше, как хорошее вино (каламбур).
И это еще не всё. В его ароматах можно найти всё: от мела и гравия (да-да, вы не ослышались) до пряного имбиря, сладкого мёда и даже… бензольных ноток.
Приходите к нам на дегустацию, будет познавательно.
Винный сет:
Вино Вивандьер Рислинг
Вино Viera Doban Виера Добан Рислинг
Вино Гунько Вайнери Рислинг Резерв
Вино Репин Олег Рислинг
Вино Домен Липко Рислинг
Вино Фанагория Декантер Рислинг коллекционное
Вино Mancopia Манкопия Рислинг
Вино Скалистый Берег Рислинг Бетон
Вино Галицкий и Галицкий Генерал Мороз Айс Вайн белое сладкое
Май. Сабраж. Креман.
3 мая приглашаем Вас на сабраж-party. Традиционная весенняя дегустация, где мы не только продегустируем Креманы из всех регионов Франции, но и научимся открывать бутылку по-гусарски! (Мастер-класс с практикой для каждого гостя).
Игристый сет:
• Эльзас — Jean-Baptiste Adam, Cremant d’Alsace Brut AOP
• Бургундия — Moillard-Grivot Cremant de Bourgogne Brut AOP
• Бордо — Louis Vallon Cremant de Bordeaux Brut AOP
• Долина Луары — Philippe Deval Brut Cremant de Loire AOP
• Долина Роны — Caves Carod "Cremant de Die" Brut AOP
• Савойя — Yves Duport "Originelle" Reserve Brut Bugey AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — Maison Antech "Cuvee Francoise" Blanс Cremant de Limoux AOP
• Лангедок-Руссийон (Лиму) — "Aguila" Rose Brut Cremant de Limoux AOP
В стоимость включены закуски.
Контакт для связи: +7 985 894-45-69 (Дарья)
Мы приглашаем вас на «Прогулку» — неспешное, вдумчивое путешествие по аппеласьонам Луары.
Долина Луары — это место, которое называют «садом Франции» и «колыбелью изысканных вин». Здесь царит элегантность, свежесть и удивительная способность вина рассказывать историю камня, солнца и рук виноедла.
Винный сет:
Вино Domaine du Cleray Sauvignon
Вино La Petite Marquis Coq’licot Cabernet
Вино De Ladoucett Pouilly-Fume Baron de L
Вино Arnaud Lambert Breze Clos David Monopole Chenin Saumur AOC
Вино Domaine Guiberteau Clos de Guichaux Saumur
Вино Charles Joguet Chinon Les Petites Roches
Вино Domaine Du Nozay La Roseraie
Blanc de Noirs в переводе «белое из чёрных» — это игристые вина, сделанные из тёмных сортов винограда, но по технологии белых вин. Результат — глубина и структура в сочетании со свежестью и лёгкостью игристого.
Игристый сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар
Игристое вино Такоевино Блан де Нуар
Игристое вино Альма Валлей Блан Де Нуар
Игристое вино Легато Блан де Нуар Экстра Брют
Игристое вино Вилла ди Альма Блан де Нуар
Игристое вино Усадьба Перовских Блан де Нуар
Игристое вино Абрау Дюрсо Блан де Нуар
Игристое вино Агролайн Вексиллум Блан де Нуар
*В стоимость входят закуски.
*Контакт для связи 8 985 190 54 99 Вера