Сироп Барлайн Грейпфрут 1000 мл
Сироп отличается красивым малиново-красным цветом, полученным благодаря природному пищевому пигменту. Из него можно готовить пудинги, мармелад, желе, начинки для печенья, булочек и рогаликов, подкрашивать кремы и пропитывать им коржи. Концентрат полностью растворяется в воде, соке без осадка и комков. Его можно добавлять в сдобное или бисквитное тесто в качестве подсластителя.
Добавка подходит для лимонадов, газированной воды, фруктовых и ягодных соков. В барах ее используют в сочетании со спиртными напитками, готовят многокомпонентные сложные коктейли, в том числе слоистые. Грейпфрут хорошо сочетается с горячим и холодным чаем, его вкус придаст оригинальные цитрусовые нотки кофе. На его основе получатся вкусные соусы к мясным и рыбным блюдам. У нас в интернет-магазине сироп представлен в пластиковой бутылке объемом 1 литр. Доставка осуществляется во все регионы страны.
Барлайн Грейпфрут — это не вино, а монофруктовый сироп премиального качества, созданный для профессионального бара и вдумчивого домашнего употребления. Его производство в России следует классическим европейским рецептурам, где на первый план выходит чистота и интенсивность натурального вкуса спелого грейпфрута.
Как раскрывается его вкусо-ароматический профиль?
Сироп обладает ярким, узнаваемым ароматом цедры и мякоти грейпфрута, лишённым искусственных оттенков. Во вкусе гармонично сочетается характерная для цитруса горчинка с естественной, не приторной сладостью. Консистенция плотная и насыщенная, что гарантирует чистый вкус даже в разбавленном виде.
С чем его стоит сочетать и как подавать?
Это идеальная основа для авторских коктейлей, как алкогольных, так и безалкогольных. Несколько капель сиропа могут преобразить содовую, холодный чай или минеральную воду. Он прекрасно дополняет цитрусовые соусы для десертов и мороженого, а также используется для пропитки бисквитов. Подавать его следует хорошо охлаждённым, а для сохранения вкуса хранить в тёмном прохладном месте после вскрытия.
Почему его стоит выбрать для домашней барной стойки?
Барлайн Грейпфрут предлагает безупречное качество и концентрацию вкуса, которые сложно достичь, используя свежие фрукты или обычные сиропы. Он станет универсальным и надёжным ингредиентом для тех, кто ценит точность вкуса и чистоту компонентов в своих напитках.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
На прогулке мы:
• Увидим: Несколько видов уцелевших дореволюционных вывесок, пройдем по мостовой, которой больше сотни лет, отыщем дома-матрёшки и прикоснемся к свидетелям последней коронации.
• Узнаем: Какое изобретение рубежа XIX–XX веков помогло купцам экономить на электричестве, зачем прятали палаты XVII века за новыми фасадами и почему средневековые переулки имели кривую траекторию.
А после прогулки продолжим вечер за обедом в ATLANTICA Bistro на Мясницкой.
Нас ждут три пары, в которых история города неожиданно продолжится уже на тарелке и в бокале:
Нисуаз + Alveus Ultra Cuvée Extra Brut — о том, как классическая форма меняется под влиянием самых разных культур
Индонезийский осьминог + Albariño из Costers del Segre — о естественном и рукотворном, в общем — о том, как человек способен буквально преобразить среду вокруг себя
«Не Павлова» + Pedro Ximénez — о пластах времен, что накладываются друг на друга и создают поистине чарующие композиции
Три блюда. Три вина. И три небольших продолжения тех же мотивов, которые мы найдем на Мясницкой!
* Место встречи будет сообщено ближе к дате мероприятия
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Kalos Limen (в переводе с греч. «прекрасная гавань») — название античного древнегреческого города на северо-западе Крыма, существовавшего с IV века до н. э. по I век н. э.
Сегодня Kalos Limen — это самый западный терруар России. Винодельня расположена недалеко от мыса Тарханкут, также известного как "крымские Мальдивы". Площадь виноградников составляет 38 гектаров, а общая площадь земель хозяйства — 100
гектаров, что открывает потенциал для роста.
Главный энолог проекта — известный болгарский специалист Галин Милков, с 20-летним опытом в виноделии.
Наш приглашенный гость Валентин Фрид — владелец винодельни Kalos Limen.
Винный сет:
Kalos Limen Chin-Chin Рислинг, 2025
Kalos Limen Совиньон Блан, 2021
Kalos Limen Блан де Мерло, 2024
Kalos Limen Рислинг, 2023
Kalos Limen Пино Блан, 2024
Kalos Limen Сира/Каберне Фран, розе, 2023
Kalos Limen Сира/Мерло, 2022
Kalos Limen Каберне Фран/Каберне Совиньон, 2022
Kalos Limen Каберне Фран/Мальбек/Сира, 2023
Kalos Limen Сира, 2022
Kalos Limen Бастардо, 2021
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Кн. Владимиру приписываются слова «Веселие Руси — пити, не можем без того быти». Столетия именно питие сближало аристократию и народ, клир и мiръ, русских писателей и их героев. Сама история русской культуры превращается в историю чередования двух волн: культа высокого опьянения — и осуждения пьянства как одного из самых низменных пороков. Какими культурными смыслами наполнялось винопитие в русской культуре от Пушкина — и до наших дней, и пойдет речь в лекции — под бокал хорошего вина.
И здесь, кажется, трудно придумать более подходящий напиток для разговора, чем токай.
Токай давно вошёл в русскую винную историю. Ещё в XVIII веке в Крым приглашали венгерских виноградарей, а токайские лозы пытались выращивать на полуострове. Позднее европейские сорта — в том числе токайские — стали частью большого эксперимента по созданию собственного русского виноделия. Не случайно токай был одним из излюбленных вин литературной интеллигенции и аристократии.
Винный сет:
Sauska Brut Methode Traditionnelle — очаровательное игристое, сделанное традиционным методом, в бутылках выдерживается в течение 18 месяцев. В бокале — свежие цитрусы, спелый ананас и едва уловимый дымок
Oremus Tokaji Dry Mandolas 2017 — красивейший сухой токай позднего сбора, выдерживающийся в бочках из венгерского дуба в подвалах 13-го века. Весенние цветы, луговые травы и тосты с персиковым вареньем!
Жемчужина вечера — Коллекционная Массандра, Токай Южнобережный 1995 года из подвалов Князя Голицына. За десятилетия токай обрел сложные оттенки засахаренной айвы и подсушенного бисквита, меда, кураги и грушевого джема. Внимательный слушатель
Приходите слушать, пить и разбираться, где в русской культуре заканчивается культ опьянения и начинается порок пьянства!
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
За что его так обожают? Да за всё! Рислинг – это зеркало терруара, он впитывает всё, словно губка, и выдаёт уникальный букет. Кислотность – искристая и бодрящая, как глоток свежего воздуха. Ароматы – калейдоскоп фруктов, от сочного лайма до хрустящего яблочка. Он идеально подходит к любой еде и, что самое удивительное, с годами становится только лучше, как хорошее вино (каламбур).
И это еще не всё. В его ароматах можно найти всё: от мела и гравия (да-да, вы не ослышались) до пряного имбиря, сладкого мёда и даже… бензольных ноток.
Главная звезда вечера — долгожданное возвращение сладкого вина "Генерал Мороз" от Галицкого! Этот айсвайн влюбляет с первого глотка: густой, насыщенный, с нотами персикового варенья и волшебной кислинкой. Ради этого экземпляра стоит бронировать место уже сейчас!
Винный сет:
Вино Uva Vallis Levitas Riesling
Вино Viera Doban Виера Добан Рислинг
Вино Гунько Вайнери Рислинг Резерв
Вино Bakla Vines Бакла Рислинг белое полусухое
Вино Скалистый Берег Рислинг Бетон
Вино Криница Рислинг
Вино Репин Олег Рислинг
Вино Домен Липко Рислинг
Вино Mancopia Манкопия Рислинг
Вино Галицкий и Галицкий Генерал Мороз Айс Вайн белое сладкое
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)