Сироп Barline Melon
Этот моноароматический сироп, произведённый в России под брендом Barline, создан для точной передачи чистого и яркого характера дыни сорта Мелон. Его назначение — стать универсальной основой для создания как безалкогольных, так и коктейльных напитков, где требуется натуральная фруктовая сладость и узнаваемый аромат.
Какой аромат ожидает в бокале?
Ароматический профиль сконцентрирован на классических тонах спелой дыни — это сочная, слегка мускатная сладость с лёгкими травянистыми нюансами, характерными для самой ягоды. Аромат прямой и выразительный, без сложных вторичных оттенков.
Как раскрывается вкус?
Вкус следует за ароматом, предлагая насыщенную, но не приторную сладость с чистым фруктовым вкусом дыни. Консистенция гладкая, без излишней вязкости, что позволяет ему хорошо интегрироваться в напитки, не нарушая их баланс.
С чем его сочетать за столом?
Основное применение сиропа — барная культура. Он идеально подходит для приготовления шейков, лимонадов, мохито и более сложных авторских коктейлей, где выступает ключевым акцентом. В гастрономии его можно рассматривать как компонент для сладких соусов к нейтральным десертам вроде панна-котты или для пропитки бисквитов.
Как его правильно подавать?
Сироп требует только одного условия — его необходимо тщательно охладить перед использованием. Работать с ним следует дозированно, так как его вкусовая интенсивность высока. Для сохранения качеств после вскрытия рекомендуется хранить в холодильнике.
Почему его стоит выбрать?
Barline Melon — это решение для тех, кто ценит в ингредиентах чистоту вкуса и предсказуемость результата. Он предлагает удобный и качественный способ добавить в напиток натуральный вкус дыни без необходимости работать со свежим фруктом. Этот сироп станет надежным инструментом в домашнем баре для экспериментов или для быстрого создания освежающего летнего напитка.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Наши приглашенные гости Екатерина Бельмас и Рустам Акиниязов.
Семейная винодельня Belmas располодена в селе Родном под Севастополем.
BELMAS WINERY — одна семья, два города, три поколения — и одна идея, объединившая всех: создавать вино из винограда, выращенного своими руками, на своей земле.
Ради этой мечты семья изменила свою жизнь и переехала в Крым, который стал новым их домом и точкой отсчёта.
Винный сет:
Вино Бельмас Рислинг, 2021
Вино Бельмас Катя Вионье, 2022
Вино Бельмас Вионье, 2023
Вино Бельмас Пино Блан, 2024
Вино Бельмас Пино Гриджо, 2020
Вино Бельмас Каберне Фран, 2022
Вино Бельмас Пино нуар, 2023
Вино Бельмас Мальбек, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Шардоне, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Сома розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Анемона розовое сухое, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Каберне Фран, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Пино Нуар, 2024
Вино Дмитрий Маслов One Barrel OBDM Integral, 2024
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Сет, который редко удаётся попробовать за один вечер: от точного и минерального Les Terres Fines до глубины Cramant Grand Cru, от напряжённого Les Nogers 2018 до старых лоз Le Bateau 2019 и двух вин проекта Adrien Dhondt урожая 2020 года.
Шампанский сет:
Шампанское Dhondt-Grellet «Roc Solare» Extra Bru
Шампанское Dhondt-Grellet "Les Terres Fines" Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet "Cramant" Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet «Les Nogers» Premier Cru Blanc de Blancs, Extra Brut 2018
Шампанское Dhondt-Grellet «Le Bateau» Vieille Vigne Blanc de Blancs Extra Brut 2019
Шампанское Adrien Dhondt «Les Coullemets» 2020
Шампанское Adrien Dhondt «Chetillons De Haut» 2020
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)