Плодовый сироп Barline Plum — это концентрат вкуса спелой сливы, созданный для тех, кто ценит чистоту и интенсивность натурального сырья. Его производство в России следует современным стандартам качества, позволяя сохранить всю сочность и характер свежего фрукта в удобном формате литровой стеклянной бутылки.
Какой аромат встречает вас при открытии бутылки?
Прямо из бутылки поднимается насыщенный, узнаваемо сливовый букет. В нём угадываются тона тёмных спелых ягод, лёгкие варёные оттенки, напоминающие о густом повидле, и приятная сладость, лишённая искусственных нот.
Что ожидает вас на вкус?
Вкус сиропа — это чистая, яркая слива с гармоничной, хорошо сбалансированной сладостью. Консистенция плотная и обволакивающая, а послевкусие остаётся долгим и фруктовым. Цвет густой, глубокий, напоминающий о спелой тёмной сливе.
Как его лучше всего использовать в гастрономии?
Этот сироп открывает широкие возможности для творчества. Он станет идеальной основой для авторских безалкогольных коктейлей и лимонадов, придаст глубину соусам к десертам, сырной тарелке или дичи. Несколько капель сиропа могут преобразить классический чай, йогурт или мороженое.
Каковы рекомендации по подаче?
Сироп подают охлаждённым, но не ледяным, чтобы не скрыть тонкости его вкуса. Перед использованием бутылку стоит встряхнуть. Для приготовления напитков его разбавляют газированной или обычной водой в пропорции по вкусу, часто с добавлением льда и дольки цитруса.
Почему этот сироп стоит выбрать?
Barline Plum — это гарантированно качественный продукт с честным фруктовым вкусом. Он рекомендован как универсальный ингредиент для домашней барной культуры и кулинарных экспериментов, где важна интенсивность и натуральность сливового характера.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Фабьен Лоренцон — потомственный винодел из Бордо, с 2025 года работает главным виноделом хозяйства Alma Valley.
Винный сет:
Игристое вино Alma Valley le Bubls
Игристое вино Alma Valley "No comments"
Игристое вино Alma Valley "Невинность" розе
Вино Alma Valley Шардоне резерв
Вино Alma Valley Pислинг резерв
Вино Alma Valley Шираз резерв
Вино Alma Valley "Сладость"
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Еда
18+
Шампанский сет:
Шампанское Krug Rose "28eme Edition" Extra Brut
Шампанское Laurent-Perrier «Alexandra» Grande Cuvee Rose, 2004
Шампанское Cristal Rose AOC, 2005
Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose, 2004
Шампанское Dom Ruinart Rose, 2002
Шампанское Amour de Deutz Brut Rose, 2009
Шампанское Dom Perignon P2 Rose, 2004
Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rose Millesime, 2014
*в стоимость включены закуски
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)