Интересные факты
"Vanilla" — популярный сироп от компании "Barline" с нежным вкусом и деликатным, утонченным ароматом. Сироп производится на основе артезианской воды и других натуральных ингредиентов, поэтому по уровню качества он ничуть не проигрывает своим заграничным аналогам. Сироп способен подчеркнуть, украсить и дополнить вкус многих коктейлей, чая, кофе, десертов, мороженого, сорбетов и прохладительных напитков.
Родиной ванили — одной из самых популярных, известных и дорогих пряностей в мире, принято считать Мексику. А первыми, кто стал культивировать это растение — жителей племени Тотонака. Именно отсюда удивительное и божественное, по мнению коренного населения, растение с длинными, ароматными стручками начало распространяться по Южной Америке, а после и по всему миру. Ацтеки использовали ваниль как лечебное средство и кулинарный ингредиент. Первыми европейцами, вкусившими эту пряность стали Христофор Колумб со своей командой. Произошло это на территории, принадлежащей в наши дни Никарагуа, в начале 16 века. Оценив прелесть и необычность пряности, европейцы вскоре стали завозить ее в Европу — Испанию, Италию, а после в Австрию и другие страны. "Barline" — это российская компания, существующая уже более 10 лет. На сегодняшний день производственные технологии фирмы полностью соответствуют западным стандартам, а в качестве сырья используются только лучшие продукты — тростниковый сахар из Бразилии, чистейшая вода из артезианских скважин и основы от лучших европейских поставщиков. История компании начинается с 2000 года, когда достаточно известные люди в сфере барной индустрии России вдохновились инновационной идеей создания линии отечественных сиропов, которые стали бы достойным конкурентом западной продукции. Команда профессионалов — бармены, технологи и многие другие, с энтузиазмом исследовали представленную на рынке продукцию, что позволило им создать свою, уникальную рецептуру сиропов.
Изначально линейка "Barline" включала в себя всего 5 разновидностей продукта. Первая партия сиропов была выпущена в 2000 году, в стенах маленького завода, который занимался поставками "русского варенья" класса "премиум" в Германию. Через 2 года линейка Barline была расширена до 23 видов продуктов.
К 2006 году, по мере популяризации сиропов и тенденций использования их не только в напитках, но и в кулинарных изделиях, компания "Barline" приняла решение расширить производственную базу и заполучить личную Артезианскую скважину. На данный момент главная задача профессионалов "Барлайн" — это строгий контроль качества, начиная от закупки ингредиентов и заканчивая образцами готовой продукции. Компания продолжает совершенствовать рецептуру сиропов, развиваться и улучшать свои позиции на рынке.