Сироп Esko Bar Apricot 1000 мл
Вкус: вкус сбалансированный, сладкий, интенсивный, с оттенками сочного абрикоса.
Аромат: гармоничный, яркий аромат изобилует оттенками спелого абрикоса.
Гастрономия: рекомендуется использовать для приготовления ярких лимонадов, чая, коктейлей.
Сироп Esko Bar Apricot — это специализированный продукт для коктейльной и гастрономической культуры, созданный для профессионалов и взыскательных энтузиастов. Его рецептура, основанная на натуральном абрикосе, позволяет привнести в напитки и десерты чистый, узнаваемый характер спелого фрукта без искусственных оттенков.
Какой вкус и аромат он передаёт коктейлям?
Ароматический профиль сиропа концентрируется на спелой, сочной мякоти абрикоса с лёгкими медовыми нотками. Вкус сохраняет естественную фруктовую сладость и приятную бархатистость, лишённую излишней приторности или химического послевкусия. Цвет раствора — тёплый, солнечно-жёлтый, напоминающий о летнем урожае.
С чем его можно сочетать за барной стойкой и на кухне?
Этот сироп является универсальным инструментом для создания классических и авторских коктейлей, где требуется глубина абрикосового вкуса — от шейков и физзов до сложных миксов на основе джина, выдержанного рома или игристых вин. В кулинарии он отлично проявит себя в пропитке бисквитов, фруктовых салатах, соусах к сырным тарелкам или в качестве топпинга для мороженого.
Как его правильно использовать?
Для сохранения чистоты вкуса рекомендуется добавлять сироп в уже охлаждённые напитки, тщательно встряхивая или перемешивая. Бутылку после вскрытия следует хранить в прохладном месте. Объём в один литр рассчитан на активное профессиональное использование.
Почему его стоит выбрать для домашней барной коллекции?
Esko Bar Apricot предлагает стабильное качество и интенсивность вкуса, что сложно достичь при использовании свежих фруктов вне сезона. Он позволяет с лёгкостью воспроизводить сложные рецепты, добавляя напиткам гармоничную сладость и насыщенный фруктовый характер, который высоко оценят гости.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Фабьен Лоренцон — потомственный винодел из Бордо, с 2025 года работает главным виноделом хозяйства Alma Valley.
Винный сет:
Игристое вино Alma Valley le Bubls
Игристое вино Alma Valley "No comments"
Игристое вино Alma Valley "Невинность" розе
Вино Alma Valley Шардоне резерв
Вино Alma Valley Pислинг резерв
Вино Alma Valley Шираз резерв
Вино Alma Valley "Сладость"
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Еда
18+
Шампанский сет:
Шампанское Krug Rose "28eme Edition" Extra Brut
Шампанское Laurent-Perrier «Alexandra» Grande Cuvee Rose, 2004
Шампанское Cristal Rose AOC, 2005
Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose, 2004
Шампанское Dom Ruinart Rose, 2002
Шампанское Amour de Deutz Brut Rose, 2009
Шампанское Dom Perignon P2 Rose, 2004
Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rose Millesime, 2014
*в стоимость включены закуски
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости