Сироп Esko Bar Blackcurrant 1000 мл
Вкус: густой вкус с приятной сладостью и сбалансированной терпкостью сочной черной смородины.
Аромат: тона черной смородины.
Гастрономия: для приготовления кофе и коктейлей.
Сироп Esko Bar Blackcurrant представляет собой концентрированный продукт, созданный для профессионального и домашнего барменского искусства. Его происхождение из Казахстана указывает на локальное производство, ориентированное на качественные ингредиенты. Объём в один литр делает его практичным выбором для активного использования.
Какой аромат ожидает от чёрной смородины?
Ароматический профиль сиропа строится на ярких и чистых тонах ягод чёрной смородины. Он передаёт как характерную сладость спелых плодов, так и их узнаваемую свежую, слегка терпкую ягодную ноту.
Как раскрывается вкус в коктейле?
Вкус отличается насыщенностью и естественным ягодным характером. Он обеспечивает плотную, но не приторную сладость, которая хорошо интегрируется в различные напитки, не теряя своей узнаваемой фруктовой основы.
С чем его сочетать за барной стойкой?
Этот сироп является универсальным компонентом для создания широкого спектра напитков. Он идеально подходит для смородиновых мохито, ягодных шейков, насыщенных колдбрю-чаев и как сладкий корректирующий элемент в классических и авторских коктейлях на основе джина, водки или игристых вин. Его также можно использовать для приготовления безалкогольных лимонадов и десертных соусов.
Какой совет даст сомелье?
Для сохранения вкусовых качеств храните сироп в прохладном месте после вскрытия. При использовании начинайте с небольшого объёма, чтобы точно балансировать сладость в напитке. Этот продукт рекомендован тем, кто ценит удобство и стабильный качественный вкус ягоды в своей барной практике или для домашних экспериментов.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Фабьен Лоренцон — потомственный винодел из Бордо, с 2025 года работает главным виноделом хозяйства Alma Valley.
Винный сет:
Игристое вино Alma Valley le Bubls
Игристое вино Alma Valley "No comments"
Игристое вино Alma Valley "Невинность" розе
Вино Alma Valley Шардоне резерв
Вино Alma Valley Pислинг резерв
Вино Alma Valley Шираз резерв
Вино Alma Valley "Сладость"
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Еда
18+
Шампанский сет:
Шампанское Krug Rose "28eme Edition" Extra Brut
Шампанское Laurent-Perrier «Alexandra» Grande Cuvee Rose, 2004
Шампанское Cristal Rose AOC, 2005
Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose, 2004
Шампанское Dom Ruinart Rose, 2002
Шампанское Amour de Deutz Brut Rose, 2009
Шампанское Dom Perignon P2 Rose, 2004
Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rose Millesime, 2014
*в стоимость включены закуски
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости