Сироп Esko Bar Cherries 1000 мл
Вкус: вкус сладкий, сбалансированный, с доминирующими оттенками сочной черешни.
Аромат: демонстрирует выразительный, яркий аромат с характерными оттенками спелой черешни.
Гастрономия: рекомендуется использовать для приготовления кофе, кофейных напитков, чая, коктейлей.
Сироп Esko Bar Cherries, произведённый в Казахстане, представляет собой концентрированный продукт на основе вишни, созданный для профессионального и домашнего барного применения. Его объём в один литр делает его практичным выбором для создания коктейлей, десертов и других гастрономических композиций, где требуется яркая, чистая фруктовая нота.
Какой ароматический профиль ожидать?
Аромат сиропа сфокусирован на выраженном, натуральном характере вишни. Он демонстрирует чистые тона спелой, даже слегка варёной ягоды, без искусственных оттенков, что говорит о качественном сырье. Вкус следует за ароматом, предлагая насыщенную, но не приторную сладость с узнаваемой вишнёвой кислотностью, которая предотвращает излишнюю тяжесть.
С чем его сочетать за пределами бара?
Гастрономический потенциал сиропа выходит далеко за рамки коктейльной карты. Он станет отличной основой или дополнением для сладких соусов к сырникам, панкейкам и мороженому. Несколько капель сиропа могут преобразить йогурт или творожную массу. Его также можно использовать для пропитки бисквитов или создания ягодных глазурей.
Как его правильно использовать?
Для сохранения вкуса и консистенции после вскрытия сироп рекомендуется хранить в холодильнике. Перед добавлением в напитки, особенно холодные, его стоит хорошо взболтать. В коктейлях он прекрасно сочетается с выдержанными крепкими напитками вроде бурбона, игристыми винами, а также служит балансом для более кислых компонентов, таких как лимонный или лаймовый сок.
Почему его стоит выбрать?
Этот сироп — надёжный инструмент для быстрого и качественного добавления интенсивного вишнёвого вкуса. Его сбалансированный профиль, лишённый химических привкусов, и значительный объём делают его выгодным решением как для домашней барной стойки, так и для экспериментов на кухне, где требуется глубина ягодной ноты без лишних хлопот.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Фабьен Лоренцон — потомственный винодел из Бордо, с 2025 года работает главным виноделом хозяйства Alma Valley.
Винный сет:
Игристое вино Alma Valley le Bubls
Игристое вино Alma Valley "No comments"
Игристое вино Alma Valley "Невинность" розе
Вино Alma Valley Шардоне резерв
Вино Alma Valley Pислинг резерв
Вино Alma Valley Шираз резерв
Вино Alma Valley "Сладость"
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Еда
18+
Шампанский сет:
Шампанское Krug Rose "28eme Edition" Extra Brut
Шампанское Laurent-Perrier «Alexandra» Grande Cuvee Rose, 2004
Шампанское Cristal Rose AOC, 2005
Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose, 2004
Шампанское Dom Ruinart Rose, 2002
Шампанское Amour de Deutz Brut Rose, 2009
Шампанское Dom Perignon P2 Rose, 2004
Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rose Millesime, 2014
*в стоимость включены закуски
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости