Сироп Esko Bar Cinnamon 1000 мл
Вкус: в сладком, сбалансированном вкусе доминируют оттенки корицы.
Аромат: гармоничный, богатый аромат раскрывается характерными коричными штрихами.
Гастрономия: рекомендуется использовать для приготовления кофе, кофейных напитков, чая, коктейлей.
Сироп Esko Bar Cinnamon — это специализированный ингредиент для создания коктейлей и десертов, произведённый в Казахстане. Его объём в один литр делает его удобным выбором для профессионального бара или домашнего использования, где требуется качественный и выразительный компонент с ярким вкусом корицы.
Какой аромат ожидает при открытии бутылки?
Ароматический профиль сиропа сконцентрирован на тёплых и сладких тонах корицы, которая может напоминать как классическую выпечку, так и пряные восточные специи. Аромат чистый и интенсивный, без посторонних оттенков.
Как раскрывается вкус в готовом напитке?
Вкус сиропа является доминирующим и сфокусированным на характерной сладости и пряности корицы. Он обладает достаточной плотностью и длительностью, чтобы стать основой для коктейля или заметным акцентом в кофе и других горячих напитках. Цвет, как правило, соответствует насыщенному оттенку используемой пряности.
С какими продуктами его стоит сочетать?
Гастрономические сочетания логично выстраивать вокруг его ключевой ноты. Сироп идеально дополнит кофейные напитки, такие как латте или раф, станет основой для зимних коктейлей с выдержанным ромом или бурбоном. В кулинарии он может использоваться для пропитки бисквитов, приготовления глазури или сладких соусов к десертам на основе яблок, груш или творога.
Как его правильно использовать?
Подача предполагает использование сиропа в качестве компонента, а не самостоятельного продукта. Перед применением бутылку рекомендуется встряхнуть. Дозировка зависит от желаемой интенсивности вкуса, начиная с небольшого количества. Хранить продукт следует в соответствии с рекомендациями производителя, указанными на упаковке.
Почему его стоит выбрать для бара?
Этот сироп предлагает решение для быстрого и стабильного получения узнаваемого вкуса корицы в напитках без необходимости готовить настои самостоятельно. Он рекомендован для создания сезонных осенне-зимних коктейлей, а также для добавления тёплой пряной ноты в классические рецепты, где требуется глубина и сладость.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Фабьен Лоренцон — потомственный винодел из Бордо, с 2025 года работает главным виноделом хозяйства Alma Valley.
Винный сет:
Игристое вино Alma Valley le Bubls
Игристое вино Alma Valley "No comments"
Игристое вино Alma Valley "Невинность" розе
Вино Alma Valley Шардоне резерв
Вино Alma Valley Pислинг резерв
Вино Alma Valley Шираз резерв
Вино Alma Valley "Сладость"
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Еда
18+
Шампанский сет:
Шампанское Krug Rose "28eme Edition" Extra Brut
Шампанское Laurent-Perrier «Alexandra» Grande Cuvee Rose, 2004
Шампанское Cristal Rose AOC, 2005
Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose, 2004
Шампанское Dom Ruinart Rose, 2002
Шампанское Amour de Deutz Brut Rose, 2009
Шампанское Dom Perignon P2 Rose, 2004
Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rose Millesime, 2014
*в стоимость включены закуски
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости