Сироп Esko Bar Muffin 1000 мл
Вкус: вкус яркий, приятный, в меру сладкий, с оттенками свежеиспеченных маффинов.
Аромат: демонстрирует насыщенный, приятный аромат с бисквитными оттенками.
Гастрономия: рекомендуется использовать для приготовления кофе, кофейных напитков, чая, коктейлей.
Сироп Esko Bar Muffin представляет собой специализированный продукт для профессионального и домашнего бара, созданный для добавления в кофейные и кондитерские напитки, коктейли и десерты. Его ключевая задача — точно передать узнаваемый вкус и аромат свежей выпечки, в данном случае маффина, обогащая напиток насыщенными карамельно-зерновыми нотами.
Какой вкусо-ароматический профиль он предлагает?
Аромат сиропа доминирует тёплыми тонами выпечки, сливочного масла и карамелизированного сахара, с лёгким оттенком ванили. Вкус плотный, сладкий, с выраженными нотами кекса и карамели, без излишней приторности, что позволяет ему хорошо интегрироваться в состав напитка, не перебивая базовые ингредиенты.
С чем его можно сочетать?
Наиболее органично этот сироп проявляет себя в латте, капучино и других молочных кофейных напитках, где он создаёт эффект десерта в чашке. Он также станет удачным компонентом для молочных коктейлей, горячего шоколада или при приготовлении сладких кремов и пропиток для кондитерских изделий.
Как его правильно использовать?
Рекомендуется добавлять сироп порционно, начиная с 10-15 миллилитров на стандартный объём напитка, корректируя сладость по вкусу. Бутылка объёмом 1 литр рассчитана на продолжительное использование в активном баре или дома. Перед применением флакон стоит встряхнуть, а хранить его следует в сухом прохладном месте.
Какое общее впечатление и рекомендации?
Esko Bar Muffin — это рабочий инструмент для создания уютных, десертных кофейных композиций. Он будет интересен тем, кто ценит в напитке точные и качественные вкусовые акценты выпечки. Сироп стоит выбрать для разнообразия кофейной карты или для домашних экспериментов, когда хочется добавить к привычному ритуалу чашку кофе с нотами свежей кондитерской.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Фабьен Лоренцон — потомственный винодел из Бордо, с 2025 года работает главным виноделом хозяйства Alma Valley.
Винный сет:
Игристое вино Alma Valley le Bubls
Игристое вино Alma Valley "No comments"
Игристое вино Alma Valley "Невинность" розе
Вино Alma Valley Шардоне резерв
Вино Alma Valley Pислинг резерв
Вино Alma Valley Шираз резерв
Вино Alma Valley "Сладость"
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Еда
18+
Шампанский сет:
Шампанское Krug Rose "28eme Edition" Extra Brut
Шампанское Laurent-Perrier «Alexandra» Grande Cuvee Rose, 2004
Шампанское Cristal Rose AOC, 2005
Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose, 2004
Шампанское Dom Ruinart Rose, 2002
Шампанское Amour de Deutz Brut Rose, 2009
Шампанское Dom Perignon P2 Rose, 2004
Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rose Millesime, 2014
*в стоимость включены закуски
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости