Сироп Luxardo Kiwi
Фирменный сироп от легендарного итальянского производителя Luxardo, чье имя стало синонимом безупречного качества в мире дистиллятов и ликеров. Этот моносокс, созданный на основе натурального сока, продолжает вековые традиции дома, предлагая концентрированную и чистую эссенцию тропического фрукта.
Какой аромат раскрывается в бокале?
Ароматический профиль демонстрирует яркую и узнаваемую картину спелого киви. В нос бьют свежие, сочные ноты зеленой мякоти с ее характерной кислинкой, подкрепленные более мягкими тонами тропической сладости и едва уловимыми травянистыми акцентами.
Что ожидать от вкуса и текстуры?
Вкус повторяет и усиливает ароматические обещания, предлагая насыщенный, гармоничный и не приторный вкус свежего киви. Плотная, бархатистая текстура сиропа обладает идеальным балансом между натуральной фруктовой кислотностью и округлой сладостью, что исключает ощущение искусственности или излишней сахарности.
Как его правильно использовать в баре и на кухне?
Этот сироп — незаменимый компонент для создания сложных коктейлей, где требуется чистое фруктовое звучание. Он превосходно работает в спритцах, содях, мохито и тики-напитках, а также в безалкогольных миксах. В гастрономии его можно рассматривать как изысканную добавку к десертам, фруктовым салатам, мороженому или соусам для сырной тарелки.
Почему сомелье рекомендует этот сироп?
Luxardo Kiwi — это гарантия качества и интенсивности вкуса. Он позволяет с легкостью добавлять в напитки и блюда убедительную натуральную фруктовость без необходимости работать со свежим, часто капризным, фруктом. Для ценителей домашнего бара и профессионалов этот сироп становится ключом к стабильному и впечатляющему результату, элегантно расширяя палитру вкусовых возможностей.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
На дегустации мы познакомимся со звездными аппелласьонами региона – от Северного и сложного Кот-Роти до мощного Шатонеф-дю-Пап. Узнаем главные отличия северной и южной частей региона.
Программа лекции: исторические факты о регионе, сорта и требования для производства, особенности терруара и виноделия.
Регион, который заслуживает вашего внимания!
Винный сет:
Cremant de Die Caves Carod Brut
Кондриё – Вино белое Domaine Christophe Pichon Condrieu 2023
Кот-Роти — Jean Michel Gerin Cоte Rоtie La Vialliеre АОС 2011
Сен-Жозеф — Vignobles & Compagnie Rive de Malva Saint-Joseph
Кроз-Эрмитаж – Paul Jaboulet Aine "Domaine de Thalabert" 2015
Эрмитаж – M.Chapoutier Ermitage "Monier de La Sizeranne" 2008
Шатонеф-дю-Пап белое — Сhateauneuf-du-Pape Blanc, Guigal
Шатонеф-дю-Пап красное — Domaine des Chanssaud Chateauneuf-du-Pape АОС 2021
*в стоимость включено гастро-сопровождение
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья)
Еда
18+
Шампанский сет:
Шампанское Krug Rose "28eme Edition" Extra Brut
Шампанское Laurent-Perrier «Alexandra» Grande Cuvee Rose, 2004
Шампанское Cristal Rose AOC, 2005
Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose, 2004
Шампанское Dom Ruinart Rose, 2002
Шампанское Amour de Deutz Brut Rose, 2009
Шампанское Dom Perignon P2 Rose, 2004
Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rose Millesime, 2014
*в стоимость включены закуски
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)