Сироп Monin Lavender
Классический сироп от французского производителя Monin, созданный на основе натурального экстракта лаванды. Этот продукт, рожденный в сердце Прованса, является эталоном качества и позволяет привнести в напитки и десерты узнаваемый цветочный характер юга Франции.
Какой аромат раскрывает сироп?
Аромат сиропа — это чистый и свежий букет сушеной лаванды, лишенный лекарственных оттенков. В нем чувствуются тонкие нотки свежескошенной травы и легкие пудровые акценты, напоминающие о провансальских полях.
Как его вкус интегрируется в коктейль?
Вкус сиропа удивительно точно передает его ароматический профиль, демонстрируя сбалансированную сладость, которая не подавляет, а гармонично дополняет основу напитка. Он добавляет слоистый цветочный и слегка травянистый оттенок, создавая объем и сложность в бокале.
С чем его сочетать за барной стойкой и на кухне?
Сироп Monin Lavender — ключевой компонент для авторских лимонадов, спритцев и целого ряда классических и современных коктейлей, где он прекрасно сочетается с джином, водкой или игристым вином. В кулинарии он станет изысканной добавкой к бисквитам, безе, йогуртам или соусам для десертов, придавая им изысканный цветочный акцент.
Какой итог можно подвести?
Этот сироп — инструмент для тонкой работы со вкусом, предлагающий безошибочное качество и узнаваемый провансальский шарм. Он рекомендован для создания изящных и атмосферных напитков, где важна точность и чистота ботанического компонента.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Шенен Блан — сорт-хамелеон. Один и тот же виноград в разных руках и на разных почвах может раскрываться тропическими фруктами, строгими кремниевыми оттенками, медовой выпечкой или сладкими цитрусовыми цукатами.
Именно поэтому мы решили отправиться в настоящее кругосветное путешествие по миру Шененов — от юных винодельческих уголков до легендарной родины сорта, от свежести стали до глубин старого дуба и чудесных преображений вина на осадке!
Начнём с регионов, где Шенен пока ещё не так популярен и распространен, а закончим — классикой Луары. Понаблюдаем, как взрослеет и меняется этот сорт; увидим, как Шенен Блан отпечатывает на себе терруары разных стран, и найдём все 100 оттенков его проявления, — от ананасово-цветочной юности до миндально-имбирной зрелости. Будет интересно!
Винный сет:
1. Крым, Олег Репин
2. Крым, Kacha Valley, 2022
3. Revancha La Primera, Аргентина, Мендоса, 2022
4. Rhebokskloof Flatrock, ЮАР, Паарл
5. Alheit Vineyards, Hereafter Here, ЮАР, Стелленбос, 2024
6. David & Nadia, Hoe-Steen, ЮАР, Свартленд, 2023
7. Nicolas Joly, Les Vieux Clos, Луара, Савеньер, 2023
8. Domaine Huet Le Haut-Lieu, Луара, Вуврэ, 2016
9. Clau De Nell, Луара, Анжу, Clau de Nell, 2015 — биодинамика,
10. Пройдёмся по старым винам! Bayede, Queen Tomo, ЮАР, 2013
11. Domaine Huet, Le Mont, Луара, Вуврэ, 2005
12. Chateau Pierre Bise, Луара, Кот-де-Лайон, 2016
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
После пробежки в винотеке вас будет ждать бокал игристого, а может и не один!
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Цимлянское Премиум Оранж
Вино Яйла Ркацители Оранж Бурбон
Вино Эссе Анплагд Ркацители Оранж Сатера
Вино М2 Orange Wine
Вино Винодельня Узунов Бунт
Вино Шато Пино Шары Колдуна Тополек
Вино Золотой ключ, Николаев и Сыновья
Вино Ирины Богович Ркацители Оранж
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Вино Château Brane-Cantenaс, 2000
Вино Château d’Issan, 2000
Вино Château Dauzac, 2000
Вино Château Giscours, 2000
Вино Château Malescot St. Exupéry, 2010
Вино Château Margaux, 2012
Вино Chateau Palmer, 2017
Вино Château Rauzan-Ségla, 2009
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)