Спиртной сироп Spoom Foods Argento — это современный ингредиент для коктейльной и гастрономической культуры, созданный в России. Его концепция основана на идее ароматизированного винного сиропа, который предлагает чистый и интенсивный вкус зелёного яблока, заключённый в сладкую, но сбалансированную форму.
Какой аромат ожидает в бокале?
Ароматический профиль доминирует яркими и свежими нотами незрелого зелёного яблока, точнее его кожуры, с лёгким оттенком весенней зелени. Запах прямой и узнаваемый, без сложных многослойных переходов, что делает продукт идеальной базой для напитков.
В чём особенность вкуса и текстуры?
Вкус повторяет обещания аромата, предлагая чистую, яркую кислотность зелёного яблока, смягчённую значительной сладостью. Консистенция сиропа плотная и вязкая, что обеспечивает хорошую телесность в миксе. Послевкусие остаётся фруктовым и освежающим.
Как его правильно использовать?
Продукт создан прежде всего для бариста и барменов. Он превосходно работает в качестве сладкого компонента в авторских кофейных напитках, лимонадах, шейках и, конечно, в широком спектре коктейлей — от спритцев до моктейлей. Его можно применять и в кулинарии для пропитки десертов или создания фруктовых соусов. Подавать его следует охлаждённым, а перед использованием флакон рекомендуется взбалтывать.
Кому стоит обратить на него внимание?
Argento — это выбор для тех, кто ценит в ингредиентах чистоту вкуса и технологичную точность. Он станет находкой для домашних экспериментов, позволяя легко и быстро добавлять в напитки узнаваемую фруктовую свежесть без необходимости работать со свежими соками. Это практичное и долговечное решение для создания ярких вкусовых акцентов.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
Фабьен Лоренцон — потомственный винодел из Бордо, с 2025 года работает главным виноделом хозяйства Alma Valley.
Винный сет:
Игристое вино Alma Valley le Bubls
Игристое вино Alma Valley "No comments"
Игристое вино Alma Valley "Невинность" розе
Вино Alma Valley Шардоне резерв
Вино Alma Valley Pислинг резерв
Вино Alma Valley Шираз резерв
Вино Alma Valley "Сладость"
Мы познакомимся с философией 7-ми шампанских домов и продегустируем кюве от настоящих мастеров своего дела!
Шампанский сет:
Шампанкое Champagne Maurice Grumier Les Plates Pierres, 2015
Шампанское Pascal Doquet Champs Libres Premier Cru Brut, 2018
Шампанское Benoit Dehu L’Orme 2015
Шампанское Marie Courtin Efflorescence Extra Brut
Шампанское Ulysse Collin, "Les Maillons" Blanc de Noirs Extra Brut
Шампанское Jacques Selosse, Grand Cru "Ay la Cote Faron" Extra Brut
Шампанское Dhondt-Grellet Les Nogers Premier Cru Blanc de Blancs
*в стоимость включено гастро-сопровождение
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Еда
18+
Шампанский сет:
Шампанское Krug Rose "28eme Edition" Extra Brut
Шампанское Laurent-Perrier «Alexandra» Grande Cuvee Rose, 2004
Шампанское Cristal Rose AOC, 2005
Шампанское Taittinger Comtes de Champagne Rose, 2004
Шампанское Dom Ruinart Rose, 2002
Шампанское Amour de Deutz Brut Rose, 2009
Шампанское Dom Perignon P2 Rose, 2004
Шампанское Piper-Heidsieck Rare Rose Millesime, 2014
*в стоимость включены закуски
Контакт для связи: +7 985 894 45 69 (Дарья)
Несколько слов о сорте. Шенен блан родом из долины Луары во Франции. По характеру шенен блан многолик: может быть кислотным и свежим, кремовым и медовым, а также прекрасно подходит для выдержки на дрожжах или в амфорах.
На дегустации мы попробуем 9 российских интерпретаций шенен блана — от «чистого» классического до амбер- и купажных версий.
Винный сет:
Вино Дрозд Шенен Блан Бетон
Вино Усадьба Мезыбь Шенен Блан
Вино Сатера Кача Вэлли Шенен Блан
Вино Павел Пестов Шенен Блан
Вино Ароматное Шенен Блан
Вино Айя Пьюрити ин Шенен Блан
Вино Олег Репин Шенен Репин
Вино Усадьба Александровкая Шенен+ Совиньон Блан+Коломбар
Вино Doros Amber Дорос Амбер
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)