Сок Tement Roter Traubensaft Natural 750 мл
Этот виноградный сок, произведённый в австрийском регионе Штирия семейным винодельческим домом Tement, представляет собой чистый и натуральный продукт, созданный из красных сортов винограда. Его производство следует принципам бережного виноделия, что позволяет сохранить подлинный характер ягоды без добавления сахара или консервантов.
Какой ароматический профиль ожидает ценителя?
В аромате доминируют свежие и яркие тона тёмных ягод — чёрной смородины и вишни, с лёгким оттенком лесных трав. Благодаря натуральности производства, букет остаётся чистым и непосредственным, без посторонних примесей.
Что раскрывается на вкус?
Вкус отличается сочной, живой кислотностью, которая прекрасно структурирует насыщенный ягодный характер. Текстура плотная и округлая, а послевкусие сохраняет приятную свежесть, напоминая о только что сорванных гроздьях.
С чем его можно сочетать за столом?
Этот сок станет универсальным гастрономическим спутником. Его яркость и кислотность гармонируют с лёгкими закусками, паштетами и блюдами из белого мяса. Он также интересен в качестве основы для безалкогольных коктейлей или как самостоятельный напиток для ценителей натуральных продуктов.
Как его правильно подавать?
Для полного раскрытия вкуса сок рекомендуется хорошо охладить до температуры 10–12°C. Подавать его лучше в высоком бокале, что позволит в полной мере оценить и его насыщенный рубиновый цвет, и чистый аромат.
В целом, этот продукт — прекрасный выбор для тех, кто ищет сложный и взрослый безалкогольный напиток. Он демонстрирует, насколько выразительным и многогранным может быть виноградный сок, когда его производство доверено настоящим профессионалам виноделия.
ПОДПИШИТЕСЬ И УЧАСТВУЙТЕ В ДЕГУСТАЦИИ
Вам также может понравиться
Отзывы
Дегустации
В своем проекте Никита воплотил идеи экспериментального, авторского подхода к виноделию. Сам он иногда сравнивает свое творчество в виноделии с панк-роком в музыке.
Выступая в качестве негоцианта, он не ограничен в выборе сортов и технологий и закупает виноград в нескольких хозяйствах с разных терруаров Крыма. Его вина молодые и энергичные.
На встрече мы попробуем три новинки от Никиты Абалихина.
Винный сет:
Вино Никита Абалихин Пет Нат Блан, 2024
Вино Никита Абалихин Пет Нат Мерло, 2024
Вино Никита Абалихин Шардоне, 2025
Вино Никита Абалихин Рислинг белое сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Сира красное сухое, 2021
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Пино Нуар Классика Винил, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Сэвен Хэвен Тарелка, 2022
Вино Никита Абалихин Радио Вайн Каберне Фран, 2021
*контакт для связи:8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое Новый Свет Каберне Совиньон выдержанное красное брют — Россия
Игристое Maison Parigot & Richard Manifeste Rouge Brut — Франция
Игристое Ca’ Montanari Opera 02 OperaPura Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP — Италия
Игристое d’Arenberg The Peppermint Paddock Red — Австралия
Игристое Bottega, Fragolino Rosso Party — Италия
Игристое Banfi Rosa Regale — Италия
Игристое Цимлянское Староказачье — Россия
Гастропейринг:
брускетта с нежным паштетом
салат с тунцом
запеченный батат с пармезаном
вяленая свекла с фетой
мусс из черной смородины
ягодная галета
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
Винный сет:
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Нуар экстра Брют 2021
Игристое вино Усадьба Дивноморское Гранд Кюве, 2019
Игристое вино Усадьба Дивноморское Блан де Блан, 2021
Вино Усадьба Дивноморское Пино Блан
Вино Усадьба Дивноморское Рислинг
Вино Усадьба Дивноморское Шардоне
Вино Усадьба Дивноморское Розе
Вино Усадьба Дивноморское Пино нуар
Вино Усадьба Дивноморское Марселан
Вино Усадьба Дивноморское Каберне Совиньон
*контакт для связи: 8 985 190 54 99 (Вера)
От хорошо знакомых шардоне и рислинга до редкой автохтонной ночеры!
Знакомимся с винами Planeta: легендарное хозяйство занимается виноделием на Сицилии с XVII века, придерживается принципов органического земледелия и входит в число лучших итальянских производителей.
Винный сет:
Вино Alastro Menfi DOC Planeta (Сорт Греканико, Совиньон блан)
Вино Bianco Etna DOC Planeta (Сорт Карриканте)
Вино Эруционе 1614 Рислинг Терре Сичилиане IGT Планета (Сорт Рислинг)
Вино Chardonnay Menfi DOC Planeta (Сорт Шардоне)
Вино Frappato Vittoria DOC Planeta (Сорт Фраппато)
Вино Eruzione 1614 Nerello Mascalese Sicilia DOC Planeta (Сорт Нерелло маскалезе)
Вино Nocera Sicilia DOC Planeta (Сорт Ночера)
Вино Maroccoli Syrah Menfi DOC Planeta (Сорт Сира)
Вино Passito di Noto Noto DOC Planeta (Сорт Москато Бьянко)
*в стоимость включены закуски
*контакт для связи: 8 985 894 45 69 (Дарья) 8 985 190 54 99 (Вера)
Новости